Μαρμελάδα φράουλα με μέλι
Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻 @ekaterini
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνω σε μια κατσαρόλα τις φράουλες με το μέλι και μόλις πάρουν βράση κατεβάζω το μάτι στο μισό.
- 2
Βράζω για 20 λεπτά. Στα πρώτα 10 λεπτά ρίχνω την αρμπαρόριζα και 5 λεπτά πριν το κατεβάσω από τη φωτιά προσθέτω το λεμόνι. Ανακατεύω που και που.
- 3
Μόλις κρυώσει, αφαιρώ την αρμπαρόριζα και μεταφέρω σε βάζο.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Είμαι 2️⃣7️⃣ χρονών, αγαπώ τα ταξίδια ✈️, έχω επισκεφτεί μέχρι τώρα 1️⃣6️⃣ χώρες 🇭🇺🇦🇹🇨🇿🇸🇰🇦🇱🇲🇪🇭🇷🇧🇦🇷🇸🇲🇰🇸🇪🇳🇱🇧🇪🇧🇬🇷🇴🏴, η αγαπημένη μου μέρα του χρόνου είναι η μέρα του Halloween 🎃 άρα η αγαπημένη μου εποχή το φθινόπωρο 🍂, ζω στην Σαντορίνη 🌅, είμαι πιστοποιημένη Vegan Chef 🌱 γι'αυτό και στο προφίλ μου θα δείτε αρκετές vegan συνταγές 🧆 ανεβάζω όμως και κανονικές μιας και δεν είμαι Vegan, αγαπώ την μαγειρική 👩🏻🍳 την οποία αγάπη ανακάλυψα μέσω της Cookpad και αν ήταν στο χέρι μου θα περνούσα την κάθε μου στιγμή μέσα στην κουζίνα μου 💕!!!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
-
Μαρμελάδα φράουλα- μύρτιλο με στέβια,κάρδαμο και σπόρους chia Μαρμελάδα φράουλα- μύρτιλο με στέβια,κάρδαμο και σπόρους chia
Συνδύασα δύο αγαπημένα φρούτα και το αποτέλεσμα με δικαίωσε ! Και φυσικά με στέβια γιατί ....έρχεται καλοκαίρι !!! 👙🤐 Το κάρδαμο της πάει θαυμάσια (αχ @Sitronella τι μου κάνεις😂) . Με τη δόση αυτή βγαίνουν 360 γρ. περίπου μαρμελάδα .
-
-
-
-
Μαρμελάδα φράουλα Μαρμελάδα φράουλα
Τώρα που είναι η εποχή της φράουλας είναι ώρα να φτιάξουμε μαρμελάδα.
-
Μαρμελάδα φράουλα με μέλι και μαύρη ζάχαρη Μαρμελάδα φράουλα με μέλι και μαύρη ζάχαρη
Μαρμελάδα φράουλα με μέλι και μαύρη ζάχαρη.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να τη βάλετε καυτή σε αποστειρωμένο βάζο και να την αφήσετε εκεί να κρυώσει. Διατηρείται στο ψυγείο.Εχει έντονη, ιδιαίτερη γεύση λόγω του μελιού και της μαύρης ζάχαρης και ξινίζει ελαφρά στο τέλος, αυτή είναι και η ιδαιτερότητα της φράουλας.Οι ποσότητες μελιού και ζάχαρης μπορούν να αλλάξουν ανάλογα με τα γούστα σας.
-
-
Μαρμελάδα φράουλα με μέλι Μαρμελάδα φράουλα με μέλι
Οι φράουλες έχουν κάνει ήδη την εμφάνιση τους στους πάγκους του μανάβη και είναι προκλητικά κατακόκκινες και ευωδιαστές.Οι πρώτες της άνοιξης έγιναν μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη και είναι πραγματικά υπέροχη! Αρωματική και ελαφρώς ξινούτσικη καθώς επέλεξα να μειώσω το μέλι κι άλλο από την αρχική συνταγή. Η συνταγή είχε αναλογία 1:1 αλλά εγώ το έκλεψα λιγάκι. Αν θέλεις να είναι πιο γλυκιά τότε βάλε την αναλογία 1:1 ή και λιιιιγο παραπάνω.Επέλεξα να κάνω μικρή ποσότητα, αφενός για δοκιμή, αφετέρου γιατί οι μαρμελάδες με μέλι επειδή δεν σηκώνουν πολύ βράσιμο, μετά το άνοιγμα τους δεν διατηρούνται για πολύ καιρό. Μπορείς όμως αν θέλεις πχ να την βάλεις πάνω από ένα cheesecake χωρίς ζάχαρη ή μέσα σε μια πάστα Φλώρα να αυξήσεις τις δοσολογίες. Άλλωστε είναι τόσο εύκολη, όσες φράουλες τόσο μέλι και τέλος.Πάμε να σου πω πως γίνεται!
-
Μαρμελάδα φράουλα Μαρμελάδα φράουλα
Λατρεύω την μαρμελάδα φράουλα, μου αρέσει η γεύση της αλλά και το άρωμα της πάνω στο ψωμί μου για πρωινό!! Τι καλύτερο όταν έχεις την χαρά να την φτιάχνεις μόνη σου στο σπίτι και να καμαρώνεις με το αποτέλεσμα! #2020
-
-
Μαρμελάδα φράουλα Μαρμελάδα φράουλα
Η συνταγή λέει 700 γρ ζάχαρη απλώς εγώ δεν τη θέλω τόσο γλυκιά. Επίσης ένα μυστικό είναι να τρίβουμε στο βάζο της μισό μήλο διότι δένει πιο σωστά λόγω της περιεκτικότητας του μήλου σε πηκτίνη
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14276165
Σχόλια (3)