Σε μίξερ χτυπάμε τα μπισκότα και τα ρίχνουμε σε ένα μπολ. Λιώνουμε τα 100 γραμμάρια βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι και το προσθέτουμε στο μπολ ανακατεύουμε καλά. Σε ένα ταψάκι στρώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα μας.

Βάζουμε στο ψυγείο το ταψάκι να κρυώσει για λίγα λεπτά

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τα 200 ml κρέμα γάλακτος μέχρι να πάρει μία βράση. Στην συνέχεια σε ένα μπολ σπάμε την κουβερτούρα προσθέτουμε τα 40 γραμμάρια βούτυρο και την κρέμα γάλακτος.

Ανακατεύουμε καλά και χύνουμε το μείγμα μας πάνω στο ταψάκι. Τέλος προσθέτουμε τις σταγόνες μαύρης σοκολάτας και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει