Ρώσικη σαλάτα ή Olivier Potato Salad (Салат Оливье)
Η γιαγιά της κοκκινοσκουφίτσας ήταν μερακλού σαν την δίκη μου! Όποτε μέσα στο #καλάθι είχε και ένα ταπεράκι ρώσικη! Μμμμμ.... 😍😋🤤
Ρώσικη σαλάτα ή Olivier Potato Salad (Салат Оливье)
Η γιαγιά της κοκκινοσκουφίτσας ήταν μερακλού σαν την δίκη μου! Όποτε μέσα στο #καλάθι είχε και ένα ταπεράκι ρώσικη! Μμμμμ.... 😍😋🤤
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες και τα καρότα σε κυβάκια. Σε ένα κατσαρολάκι με νερό βάζουμε να βράσουν. Όταν βράσουν τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε σε χαρτί κουζίνας να στεγνώσουν καλά και να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου. Βράζουμε και τα αυγά για 11-12 λεπτά.
- 2
Κόβουμε το αγγουράκι τουρσί, το κρεμμύδι, τα αυγά, την σελινόριζα, την πιπεριά, το ζαμπόν σε μικρά κομμάτια - κυβάκια. Το μυστικό σε αυτήν την σαλάτα είναι το μέγεθος των λαχανικών! Όσο μπορούμε να έχουν ένα ομοιόμορφο σχήμα με τα υπόλοιπα λαχανικά! Επίσης καθώς τα κόψετε ακουμπήστε τα σε χαρτί κουζίνας. Δεν θέλουμε καθόλου υγρά στην σαλάτα μας!
- 3
Σε ένα μπολ τα ρίχνουμε όλα μαζί, βάζουμε την κονσέρβα από μπιζέλια, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε τον άνηθο και ανακατεύουμε καλά βάζοντας και την μαγιονέζα (μην την λυπηθείτε βάλτε! 😝)
- 4
Την βάζουμε λίγο ψυγείο και την απολαμβάνουμε κρύα!!!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Russian Salad or Olivier Potato Salad (Салат Оливье) Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)