Σούπα με κόκκινες φακές

Name: Σούπα με κόκκινες φακές
Yield: 3-4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 μεγάλα καρότα; 3 πατάτες μεσαίες; 200 γρ. κόκκινες φακές; 1 κύβο για όσπρια ή λαχανικά; 1/2 κ.γ. κάρυ; 1 κ.γ. βούτυρο ανάλατο; 2 κ.γ. άνηθο; αλάτι; πιπέρι

Christina Mikhail @chris_mikh20

Καλλιθέα

ένα θα πω: Νοστιμότατη 😋😋 #παιδί

Δες περισσότερα

Σούπα με κόκκινες φακές

Christina Mikhail @chris_mikh20

Καλλιθέα

ένα θα πω: Νοστιμότατη 😋😋 #παιδί

Υλικά

30 λεπτά

3-4 μερίδες

2 μεγάλακαρότα
3πατάτες μεσαίες
200 γρ.κόκκινες φακές
1 κύβογια όσπρια ή λαχανικά
1/2 κ.γ.κάρυ
1 κ.γ.βούτυρο ανάλατο
2 κ.γ.άνηθο
αλάτι
πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Γεμίζουμε μέχρι λίγο πιο πάνω από τη μέση νερό και βράζουμε σε μέτρια φωτιά.
2

Κόβουμε όπως προτιμάμε τα λαχανικά, τα ξεπλένουμε και τ'αφήνουμε στην άκρη.
3

Βάζουμε τα καρότα και μετά από βράσιμο περίπου 10 λεπτών προσθέτουμε τις πατάτες και τις φακές (Αφού τις ξεπλένουμε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό).
4

Μετά από 15 λεπτά περίπου προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τ'αφήνουμε να βράσουν μαζί όλα για 5 λεπτάκια.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Christina Mikhail @chris_mikh20

στις Τετάρτη 06 Ιανουάριος 2021 16:13:24 UTC

Καλλιθέα

Η αλήθεια είναι ότι έμαθα να μαγειρεύω μετά το γάμο 😊 αλλά από τότε δε σταμάτησα ποτέ να μαθαίνω, να δοκιμάζω και να κάνω κυριολεκτικά τα πάντα για την οικογένειά μου 👨‍👩‍👧‍👦

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές