Χοιρινές μπουκιές σαγανάκι με φέτα και πιπεριές Φλωρίνης!!

Ένα εξαιρετικο ορεκτικό,
που πάντα υπάρχει στα γιορτινα μου τραπεζια !!!
Ένας νοστιμος μεζές,που συνοδεύει μια παγωμένη μπύρα,
η ένα ποτήρι καλό κρασί!!!

Δες περισσότερα

Χοιρινές μπουκιές σαγανάκι με φέτα και πιπεριές Φλωρίνης!!

Ioulia -Juliana. @Faraona

Υλικά

1 κιλοχοιρινό καρέ κομμένο σε μεγάλες μπουκιές
2 κσελαιόλαδο
1 σφηνάκιούζο
2 μεγάλεςντομάτες σε χοντρές φέτες κομμένες χωρίς σπόρια
2 κσαλεύρι
1/2 κιλόφέτα μαλακή σε κομμάτια
1 βαζοπιπεριές Φλωρίνης
1/2 κγσκόρδο σκόνη
Ρίγανη
Βασιλικός
Πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τσιγαρίζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι το κρέας, με 1/2 κγ σκόρδο σκόνη.
2

Σβήνουμε με το ούζο. Αφήνουμε να εξατμιστεί.
3

Προσθέτουμε λίγο νερό και αφήνουμε να ψηθεί και να μείνει με το λάδι του.
4

Αφαιρούμε το κρέας και στο ίδιο τηγάνι τσιγαρίζουμε τις φέτες ντομάτας χωρίς τα σπορια,αλευρωμενες. Αφήνουμε να πάρουν χρώμα
5

Μοιράζω τις φέτες ντομάτας σε μικρά αντικολλητικά ταψάκια και πασπαλίζω με ρίγανη και βασιλικό.
6

Απλώνω τη φέτα μοιρασμένη και πιπεριές σε λωρίδες και από πάνω το κρέας, μοιρασμένο κι αυτό.
7

Συνεχίζω με ντομάτα πιπεριές και τελειώνω με τη φέτα να καλύπτει.
8

Ρίγανη, πιπέρι, βασιλικός και έτοιμο για το φούρνο.
9

Ψήνω στους 200 μέχρι να λιώσουν τα τυριά.
10

Γίνεται φανταστικο!!!
11

Καλή όρεξη σε όσους το φτιαξουν!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Ioulia -Juliana. @Faraona

στις Τετάρτη 06 Ιανουάριος 2021 16:42:58 UTC

Athens Greece

Ειμαι η Juliana . Λατρευω τη μαγειρικη, μαρεσει να αυτοσχεδιαζω, να δοκιμαζω καινουριες γευσεις και πανω απο ολα να μαγειρευω για τους αγαπημενους μου.Εχω χαρα οταν τα φαγητα μου εξαφανιζονται μονομιας απο το τραπεζι..Χουλια με φωναζει η κορη μου στα Ισπανικα. Εξ ου και το ονομα μου.Χουλια χουλιανα!!😀

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές