Παστίτσιο με μοσχαρίσιο 🐮 κιμά

Name: Παστίτσιο με μοσχαρίσιο 🐮 κιμά
Yield: 10 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 700 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο; 500 γραμμάρια μακαρόνια για παστίτσιο; 1 λίτρο φρέσκο γάλα; 2 σακουλάκια μπεσαμέλ για παστίτσιο, 58 γραμμάρια το καθένα; 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο; Πάπρικα γλυκιά; Κανέλα; Αλάτι πιπέρι; ελαιόλαδο; άνηθο; Μοτσαρέλα τριμμένη ή ότι τυρί σας αρέσει; σάλτσα ντομάτας

🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 @cook_27730028

Athens

Το παστίτσιο κάνω πολύ συχνά στο σπίτι μου. Είναι πολύ ωραίο, νόστιμο, θρεπτικό φαγητό. Αρέσει και στους μικρούς και στους μεγάλους.
#2021 #παστίτσιο #μακαρόνια #κιμάς #άντεγειά#χρώμα#ήρθαγιαναμείνω

Δες περισσότερα

Παστίτσιο με μοσχαρίσιο 🐮 κιμά

🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 @cook_27730028

Υλικά

1 ώρα 30 λεπτά

10 μερίδες

700 γραμμάριακιμά μοσχαρίσιο
500 γραμμάριαμακαρόνια για παστίτσιο
1 λίτροφρέσκο γάλα
2 σακουλάκιαμπεσαμέλ για παστίτσιο, 58 γραμμάρια το καθένα
1Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Πάπρικα γλυκιά
Κανέλα
Αλάτι πιπέρι
ελαιόλαδο
άνηθο
Μοτσαρέλα τριμμένη ή ότι τυρί σας αρέσει
σάλτσα ντομάτας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα 30 λεπτά

1

Τηγανίζω λίγο κρεμμύδι μαζί με τον κιμά.
2

Βάζω πολτό ντομάτας, αλάτι, όλα τα μπαχαρικά, λίγο νεράκι και αφήνω να σιγοβράσει μέχρι να φύγουν όλα τα υγρά.
3

Βράζω τα μακαρόνια έτσι όπως γράφει στη συσκευασία.
4

Ρίχνω στο ταψί στρώσεις εναλλάξ μακαρόνια,τυρί,κιμά.
5

Ετοιμάζουμε το μπεσαμέλ έτσι όπως γράφετε στη συσκευασία και τη ρίχνουμε από πάνω.
6

Βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς περίπου για 50 λεπτά μέχρι να πάρει ωραία χρυσαφένιο χρώμα.
7

Κλείνουμε το φούρνο, αφήνουμε λίγο να κρυώσει και τότε βγάζουμε έξω.
8

Κόβουμε σε ομοιόμορφα κομμάτια και σερβίρουμε σε ένα ωραίο πιάτο με μία ωραία σαλάτα ή ότι σας αρέσει δίπλα.
9

Καλή όρεξη σε όλους!