Κρεμμυδοκεφτέδες

Name: Κρεμμυδοκεφτέδες
Yield: 15-20 κομ.
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φλτσ φρέσκα κρεμμυδάκια το πράσινο μέρος ψιλοκομμένα; 1 φλτσ αλεύρι; 1 αυγό; 1 φλτσ γάλα; 1 κφτ κγ αλάτι; 1 κγ μπέικιν; 2 κσ άνηθο ψιλοκομμένο; 1 πρεζα πιπέρι; 3 κσ λάδι; 1 φλτσ λάδι για το τηγάνισμα

Έφη Λιακοπούλου @efnl

Χαλκίδα

Συνταγή της γιαγιάς 👴🏡 αγαπημένη την έφτιαχνε σαν πίτα στο τηγάνι

Δες περισσότερα

Κρεμμυδοκεφτέδες

Έφη Λιακοπούλου @efnl

Χαλκίδα

Συνταγή της γιαγιάς 👴🏡 αγαπημένη την έφτιαχνε σαν πίτα στο τηγάνι

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

15'

15-20 κομ.

1 φλτσ φρέσκα κρεμμυδάκια το πράσινο μέρος ψιλοκομμένα
1 φλτσ αλεύρι
1αυγό
1 φλτσ γάλα
1 κφτ κγ αλάτι
1 κγμπέικιν
2 κσάνηθο ψιλοκομμένο
1 πρεζαπιπέρι
3 κσλάδι
1 φλτσ λάδι για το τηγάνισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15'

1

Πλένουμε τα κρεμμυδάκια ψιλοκόβουμε το πράσινο μέρος.
2

Σε μπολ ρίχνουμε τα κρεμμυδάκια το αυγό, το γάλα, αλατι_ πιπέρι,άνιθο, το λάδι το μπέικιν.
3

Ανακατεύουμε να γίνει ένας πηχτος χυλός.
4

Σε τηγάνι ρίχνουμε το λάδι να κάψει λίγο και προσθέτουμε κουταλιές της σούπας από το μιγμα τηγανίζουμε να ροδίσουν και τα τοποθετούμε σε χαρτί κουζινας.