Μηλόπιτα 🍏🍎 με κράνμπερι

Name: Μηλόπιτα 🍏🍎 με κράνμπερι
Yield: 10 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 αυγά; 1 ποτήρι ζάχαρη; 1 ποτήρι αλεύρι φαρίνα; 1 ποτήρι κεφίρ; 2 μήλα; 15 γραμμάρια baking powder; 50 ml ηλιέλαιο; Κανέλα, βανίλια; κράνμπερις

🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 @cook_27730028

Athens

Είναι κάτι παραπάνω από ένα απλό κέικ ! Νόστιμο και ελαφρύ!
#2021 #μηλόπιτα #άντεγειά #στόχος #μήλα #κράνμπερι #γλυκά#χρώμα#πρωινό#ήρθαγιαναμείνω

Δες περισσότερα

Μηλόπιτα 🍏🍎 με κράνμπερι

🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 @cook_27730028

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα

10 μερίδες

2αυγά
1 ποτήριζάχαρη
1 ποτήριαλεύρι φαρίνα
1 ποτήρικεφίρ
2μήλα
15 γραμμάριαbaking powder
50 mlηλιέλαιο
Κανέλα, βανίλια
κράνμπερις

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Ετοιμάζουμε όλα τα υλικά μας.
2

Χτυπάμε αυγά με ζάχαρη.
3

Προσθέτουμε κεφίρ, ηλιέλαιο, βανίλια, κανέλα, αλεύρι, baking powder. Ανακατεύουμε καλά καλά.
4

Προσθέτουμε λίγες κουταλιές κράνμπερι.
5

Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
6

Σε ένα στρογγυλό ταψί κάνουμε μια στρώση με μήλα.Το ταψί πριν λαδώνουμε ελάχιστα.
7

Από πάνω ρίχνουμε τη ζύμη μας
8

Βάζουμε στο φούρνο περίπου για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.
9

Όταν είναι έτοιμη αφήνουμε λίγο να κρυώσει, μετά την αναποδογυρίζουμε και μόνο μετά κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
10

Σερβίρουμε με ένα παγωτό ή γιαούρτι στραγγιστό.
11

Καλή όρεξη σε όλους!