Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο!!!

Name: Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο!!!
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 μπριζόλες με κόκαλο; 6-8 πατάτες; 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο; 2 κ.σ ρίγανη; 1/2 κ.γ κύμινο; Αλάτι - πιπέρι; 300 ml χυμό ντομάτας; 3 κ.σ ξύδι; 1/2 λεμόνι; 2 κούπες νερό

Fani Papaster @cook_27049308

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η συνταγή της μαμάς!, πάντα πετυχημένη, γεμάτη από αγάπη!!!.

Δες περισσότερα

Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο!!!

Fani Papaster @cook_27049308

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Η συνταγή της μαμάς!, πάντα πετυχημένη, γεμάτη από αγάπη!!!.

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1ώρα 10' λεπτά

4 μερίδες

4μπριζόλες με κόκαλο
6-8πατάτες
Για την μαρινάδα:
1 φλιτζανάκι του καφέελαιόλαδο
2 κ.σρίγανη
1/2 κ.γκύμινο
Αλάτι - πιπέρι
300 mlχυμό ντομάτας
3 κ.σ ξύδι
1/2λεμόνι
2 κούπεςνερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1ώρα 10' λεπτά

1

Παίρνουμε τις πατάτες και τις κόβουμε κυδωνάτες.
2

Σε ένα μπολ ετοιμάζουμε την μαρινάδα, βάζουμε κάθε μπριζόλα μέσα, και τις τοποθετούμε στο ταψί με τις πατάτες.
3

Όση μαρινάδα περισσέψει την ρίχνουμε στις πατάτες και ανακατεύουμε να πάει παντού. Ρίχνουμε το νερό και το βάζουμε στο φούρνο.
4

Ψήνουμε στους 200 * c για 60' περίπου, μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.