Οι βιολογικές μου χάντρες

Name: Οι βιολογικές μου χάντρες
Yield: 4 μεριδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρμ χάντρες; 1 καρότο; 1 πατάτα; 1 κόκκινη πιπεριά; 1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι; Αλάτι πιπέρι, καπνιστή πάπρικα και γλυκιά; Μαϊντανό,θυμάρι ή ρίγανη; 3/ 4 του φλυτζανιού ελαιόλαδο; 1/2 κονσερβα αποφλειωμένα ντοματάκια

Georgia Nikolaidou @gogo16

Άλτενα (Γερμανία)

Όταν γύρισα από τις διακοπές βρήκα φασόλια μπαρμπούνια στο κήπο μου,που είχαν μισοξεραθει....τα καθάρισα και τα έβαλα στη κατάψυξη...
Μαζί με τις βιολογικές μου πατάτες και τα καρότα, έφτιαξα ένα νόστιμο βιολογικό φαγητό!
#στόχος

Δες περισσότερα

Οι βιολογικές μου χάντρες

Georgia Nikolaidou @gogo16

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

40 λεπτα

4 μεριδες

500 γρμχάντρες
1καρότο
1πατάτα
1κόκκινη πιπεριά
1 μεγάλοκόκκινο κρεμμύδι
Αλάτι πιπέρι, καπνιστή πάπρικα και γλυκιά
Μαϊντανό,θυμάρι ή ρίγανη
3/ 4 του φλυτζανιού ελαιόλαδο
1/2 κονσερβααποφλειωμένα ντοματάκια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτα

1

Χοντροκόβουμε το κρεμμύδι μας και ροδιζουμε με το ελαιόλαδο.
2

Προσθέτουμε τη πατάτα σε κομματάκια σοτάρουμε δυο λεπτά,και προσθέσουμε τα υπόλοιπα υλικά ενώ ανακατεύουμε.
3

Μετά από λίγα λεπτά προσθέτουμε τα αρωματικά,και τη ντομάτα. Στη συνέχεια εναφλυτζανι ζεστό νερό και τέλος τον μαϊντανό και το αλάτι.
4

Αφήνουμε περίπου μισή ώρα να σιγοβράσει το φαγητό μας σκεπασμένο...
5

Καλή επιτυχία!!