Μπακαλιάρος με ρύζι, κρεμμύδια και πετιμέζι
Ναυσικά @nafsika
Αγαπάμε οικογενειακώς τον μπακαλιάρο και πραγματικά κάθε φορά τον κάνω και με άλλον τρόπο! #στοχος
Μπακαλιάρος με ρύζι, κρεμμύδια και πετιμέζι
Αγαπάμε οικογενειακώς τον μπακαλιάρο και πραγματικά κάθε φορά τον κάνω και με άλλον τρόπο! #στοχος
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω σε ένα τηγάνι λίγο λάδι και τσιγαρίζω τα κρεμμύδια χοντροκομμένα σε φέτες. Μόλις γυαλίσουν, ρίχνω και τον πελτέ και τον τρίβω στον πάτο.
- 2
Προσθέτω το ρύζι και το γυρίζω μέχρι να γυαλίσει ολόκληρο. Μόλις γυαλίσει το ρίχνω στη γάστρα.
- 3
Προσθέτω από πάνω το ψάρι, το πετιμέζι, όλα τα μπαχαρικά και νερό μέχρι να καλυφθεί με το παραπάνω το ρύζι.
- 4
Ψήνουμε στους 200 με κλειστή γάστρα μέχρι το ρύζι να μαλακώσει. Είναι ένα πολύ γευστικό πιάτο που θα το ευχαριστηθείτε!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Ξεκίνησα από τις Συνταγές της Παρέας το 2006 και έχω υπάρξει για πολλά χρόνια μέλος της διαχειριστικής ομάδας της Cookpad. Έμαθα να μαγειρεύω πρώτα για μένα και μετά για όσους αγαπώ, να ταξιδεύω στο χώρο και τον χρόνο μέσα από γεύσεις και κάθε μέρα να προσπαθώ να φέρω ένα αξιόλογο πιάτο στο τραπέζι μου. Η μαγειρική είναι χαρά και δημιουργία (εντάξει, όχι πάντα, δεν είναι όλες οι ώρες ίδιες!) και φέρνει τους ανθρώπους κοντά. Οπότε δεν μπορεί παρά να έχει μια πολύ σημαντική θέση στην δική μου ζωή και καθημερινότητα!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Μπακαλιάρος με πράσα Μπακαλιάρος με πράσα
Για όποιον αναζητά ενδιαφεέρουσες συνταγές με ψάρι. Πήρα έμπνευση από τον Άκη. Χρησιμοποίησα κατεψυγμένο μπακαλιάρο σε φιλέτα, καλής ποιότητας.
-
Οι δικές μας ψαροκροκέτες Οι δικές μας ψαροκροκέτες
Σε αυτή τη συνταγή έχουμε καταλήξει κάνοντας κάθε φορά παραλλαγές. Τις κατασπαραζουμε οικογενειακως!
-
Σολομός στο φούρνο με πετιμέζι και μπαλσάμικο Σολομός στο φούρνο με πετιμέζι και μπαλσάμικο
Ο Σολομός είναι φουλ στα καλά λιπαρά και έτσι πού και πού τον βάζουμε στο τραπέζι μας. Και επειδή αγαπάμε και το πετιμέζι, δοκιμάσαμε να το προσθέσουμε και εδώ! -
Μπακαλιάρος φιλέτο στο φούρνο Μπακαλιάρος φιλέτο στο φούρνο
Και κάτι απλό, εύκολο, νόστιμο και ελαφρύ για όσους προσέχουν τη διατροφή τους κάθε μέρα. Χρόνια πολλά και ειρηνικά σε όσους, όσες γιορτάζουν και σε όλους τους Έλληνες ιδιαίτερα στα στρατευμένα νιάτα μας που φυλάνε Θερμοπύλες. #25η .
-
Μπακαλιάρος στιφάδο στο φούρνο Μπακαλιάρος στιφάδο στο φούρνο
25η Μαρτίου , διπλή γιορτή, Επανάσταση 1821 και Ευαγγελισμός Θεοτόκου. Ημέρα ταυτισμένη με μπακαλιάρο παστό. Αντί για μπακαλιάρο τηγανητό σε κουρκούτι, επέλεξα μια συνταγή από το olivemagazine.gr και σας την παρουσιάζω. Απλά από τη συνταγή παρέλειψα τα δαμάσκηνα. Χρόνια Πολλά!
-
Κοτόπουλο φούρνου με συνοδεία ρύζι Κοτόπουλο φούρνου με συνοδεία ρύζι
Το ρύζι βγαίνει για παραπάνω άτομα, αγαπάμε οικογενειακώς όμως οπότε κάνουμε πάντα παραπάνω.
-
Συκώτι μοσχαρίσιο με καραμελωμένα κρεμμύδια και πετιμέζι! Συκώτι μοσχαρίσιο με καραμελωμένα κρεμμύδια και πετιμέζι!
Αυτό το συκωτάκι γίνεται μούρλια με το λαδοτύρι του και τα καραμελωμένα κρεμμύδια με πετιμέζι.Το πετιμέζι αντικαθιστά επάξια το βαλσάμικο και τη ζάχαρη!!!!👆👌🙂
-
Μπακαλιάρος με σάλτσα και ελιές στο φούρνο!! Μπακαλιάρος με σάλτσα και ελιές στο φούρνο!!
Ένας φρέσκος μπακαλιάρος αντί να γίνει σούπα,μπηκε αυτή τη φορά στο φούρνο με σάλτσα και ελιές κι έγινε « γλυκισμα» #στοχος
-
Κοτόπουλο με πατάτες, γλυκοπατάτες, λουκάνικο και πετιμέζι Κοτόπουλο με πατάτες, γλυκοπατάτες, λουκάνικο και πετιμέζι
Αν έχετε πετιμεζι, δοκιμάστε να το βάλετε στα φαγητά σας. Η γεύση που δίνει είναι άλλο πράγμα! #1συνταγή1δέντρο #OneRecipeOneTree #TeamTrees -
Μπακαλιάρος με φασολάκια και πατατούλες baby Μπακαλιάρος με φασολάκια και πατατούλες baby
25 Μαρτίου διπλή γιορτή και το έθιμο επιτάσσει μπακαλιάρο τηγανητό σκορδαλιά. Για μένα το τηγάνι είναι διακοσμητικό και το σκόρδο ούτε να το μυρίσω οπότε διαλέγω απλές υγιεινές και νόστιμες συνταγές που μπορώ να γευτώ. Και του χρόνου με υγεία και χρόνια πολλά στους εορτάζοντες.#Επανάσταση #ΔιεθνήςΠοδιά24. -
Μπακαλιάρος φιλέτο στο φούρνο με σως μουστάρδας - εσπεριδοειδών Μπακαλιάρος φιλέτο στο φούρνο με σως μουστάρδας - εσπεριδοειδών
Νοστιμιά απερίγραπτη!!! Τα κρεμμυδάκια και η σως μουστάρδας είναι τα ατού αυτής της συνταγής. Δε νομίζω πως έχω φάει πιο νόστιμο μπακαλιάρο φούρνου.#25η
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14506894
Σχόλια