Avocado toast

Name: Avocado toast
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 αβοκάντο; 2 φέτες ψωμί του τοστ ή φέτες ψωμιού; 1 ντομάτα; 2 αυγά; 1/2 χυμό λεμονιού; Αλάτι; Πιπέρι; 2 φέτες κασέρι; Βράσε τα αυγά νωρίτερα ή ακόμη και από τη προηγούμενη μέρα

Cookissa @cookissa4918

Ή αλλιώς fast healthy toast 😉

Δες περισσότερα

Avocado toast

Cookissa @cookissa4918

Ή αλλιώς fast healthy toast 😉

Υλικά

15 λεπτά

2 μερίδες

1αβοκάντο
2 φέτεςψωμί του τοστ ή φέτες ψωμιού
1ντομάτα
2αυγά
1/2χυμό λεμονιού
Αλάτι
Πιπέρι
2 φέτεςκασέρι
Tip για να είσαι γρήγορη/ος
Βράσε τα αυγά νωρίτερα ή ακόμη και από τη προηγούμενη μέρα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά

1

Φρυγανίζω τις φέτες στη τοστιέρα.
2

Καθαρίζω ένα αβοκάντο και το κάνω πουρέ πιέζοντας με ένα πιρούνι.
3

Ρίχνω το χυμό λεμονιού στο αβοκάντο.
4

Κόβω κυβάκια τη ντομάτα.
5

Τοποθετώ στις φέτες ψωμιού κασέρι, μετά τον πουρέ αβοκάντο και τη ντομάτα.
6

Βράζω τα αυγά και τα τοποθετώ σε φέτες πάνω από τα ψωμάκια μου με αλάτι και πιπέρι και έτοιμο!