Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεφλουζίαουμε τις πατάτες, τις κόβουμε στα 4 και τις βράζουμε σε νερό μέχρι να τσιμπιούνται με το πιρούνι.
- 2
Στραγγίζουμε τις πατάτες και τις λιώνουμε με το ειδικό εργαλείο ή με ένα πιρούνι.
- 3
Καθαρίζουμε το αβοκάντο, αφαιρούμε το κουκούτσι και το λιώνουμε και αυτό να γίνει πουρές.
- 4
Ανακατεύουμε τον πουρέ πατάτας με τον πουρέ αβοκάντο και την τριμμένη γραβιέρα.
- 5
Χτυπάμε τα αυγά και τα προσθέτουμε στο μείγμα. Ανακατεύουμε.
- 6
Ρίχνουμε μέσα και τον τόνο που τον έχουμε στραγγίξει και ανακατεύουμε.
- 7
Βουτυρώνουμε ένα βαθύ πυρίμαζο σκεύος και ρίχνουμε μέσα το μείγμα μας.
- 8
Από πάνω πασπαλίζουμε με την τριμμένη παρμεζάνα.
- 9
Ψήνουμε στους 180 για 30 λεπτά περίπου.
- 10
Γαρνίρουμε από πάνω με λίγο μπούκοβο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14101592




Σχόλια