Τρουφάκια σοκολάτας

Name: Τρουφάκια σοκολάτας
Yield: 27 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 125 gr κουβερτούρα 🍫 (τα 25gr τα θέλουμε για την αρχή); 240 gr βούτυρο 🧈; 180 gr άχνη ζάχαρη; 1 κ.σ τσικουδιά ή κονιάκ; 1 πακέτο μπισκότα Παπαδοπούλου; Χυμό από μισό πορτοκάλι 🍊; 5 κ.σ κακάο

Παυλίνα Τσιτσιριδάκη @cook_28610417

Τρουφάκια σοκολάτας

Παυλίνα Τσιτσιριδάκη @cook_28610417

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

27 μερίδες

125 grκουβερτούρα 🍫 (τα 25gr τα θέλουμε για την αρχή)
240 grβούτυρο 🧈
180 grάχνη ζάχαρη
1 κ.στσικουδιά ή κονιάκ
1 πακέτομπισκότα Παπαδοπούλου
Χυμό από μισό πορτοκάλι 🍊
5 κ.σκακάο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Λιώνουμε το βούτυρο με τα 25gr κουβερτούρα και βάζουμε την άχνη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
2

Έπειτα προσθέτουμε τις 5 κ.σ. κακάο.
3

Προσθέτουμε τον χυμό πορτοκαλιού και την τσικουδιά, ανακατεύουμε ελαφρώς, και βάζουμε τα μπισκότα σπασμένα και ανακατεύουμε.
4

Τέλος τα κάνουμε μπαλάκια και αν θέλουμε τα διακοσμούμε είτε με σπασμένα καρύδια ή με λιωμένη κουβερτούρα ή τρούφα.
5

Τα βάζουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες.
6

ΚΑΛΉ ΕΠΙΤΥΧΊΑ 💛