Πίτσα αφράτη!!

aliki nicolaou
aliki nicolaou @alikhs_recipe

Πίτσα αφράτη!!

6 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1,5 ώρα
2 πίτσες μεγάλες
  1. σάλτσα
  2. 1/2κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 3/4χυμό ντομάτας
  4. 3 κ.σελαιόλαδο
  5. 2 κ.γδυόσμο
  6. 2 κ.γ πάπρικα
  7. 2 κ.γπολτό ντομάτας
  8. 1 κ.γζάχαρη
  9. 1 κ.γ.αλάτι&πίπερι
  10. 1 σκελίδασκόρδο ψιλοκομμένη η πιεσμένη
  11. ζύμη πίτσας
  12. 2μαγιές
  13. 500 γραλεύρι ΟΟ
  14. 300 μλνερό χλιαρό
  15. 1 κ.γζάχαρη
  16. Λίγοαλάτι
  17. 3 κ.σελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

1,5 ώρα
  1. 1

    Σάλτσα
    τσιγαρίζουμε τον σκόρδο και προσθέτουμε το κρεμμύδι. Βάζουμε αλάτι και πιπέρι μετά τον ντοματοχυμό και τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε για 5 λεπτά μέχρι να γίνει παχύρρευστη η σάλτσα.

  2. 2

    Πίτσα
    βάζουμε την μαγιά μαζί με το ελαιόλαδο το αλάτι και την ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί το μείγμα μας. Σκεπάζουμε και το αφήνουμε στην άκρη μέχρι να δράσει η μαγιά μας (να αφρίσει)

  3. 3

    Προσθέτουμε το αλεύρι και το νερό μας και ζυμώνουμε για 10 λεπτά μέχρι να μην κολλάει το ζυμάρι.

  4. 4

    Το αφήνουμε στην άκρη να φουσκώσει για περίπου μια ώρα σκεπασμένο με μια πετσέτα

  5. 5

    Μετά από μια ώρα ξεσκεπάζουμε και κόβουμε το ζυμάρι στα 2 και ανοίγουμε φύλλο πίτσας.

  6. 6

    Βάζουμε την σάλτσα και τα υλικά της επιλογής μας και ψήνουμε στον φούρνο 🥰

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
aliki nicolaou
aliki nicolaou @alikhs_recipe
στις

Παρόμοιες συνταγές