Ρύζι με φιδέ

Ένα πολύ νόστιμο και παραδοσιακό φαγητό που έφτιαχναν τα παλιά χρόνια οι νοικοκυρές στα οικογενειακά τραπέζια.
Εύκολο, γρήγορο, χορταστικό με απλά υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι. 🍚🥄
Ρύζι με φιδέ
Ένα πολύ νόστιμο και παραδοσιακό φαγητό που έφτιαχναν τα παλιά χρόνια οι νοικοκυρές στα οικογενειακά τραπέζια.
Εύκολο, γρήγορο, χορταστικό με απλά υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι. 🍚🥄
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το λάδι στη κατσαρόλα, ρίχνουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και μόλις μαραθεί ρίχνουμε το φιδέ και ανακατεύουμε
- 2
Μόλις ροδίσει ρίχνουμε το ρύζι και ανακατεύουμε.
- 3
Χαμηλώνουμε την φωτιά. Ρίχνουμε τα 4 ποτήρια νερό, τον ζωμό, αλάτι, πιπέρι και το 1/2 κ.γ. κουρκουμά
- 4
Κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας, αφήνουμε να ψηθεί και ανακατεύουμε κατά διαστήματα μέχρι να ψηθεί.
- 5
Όταν ψηθεί τραβάμε την κατσαρόλα από την φωτιά. Το σκεπάζουμε με μια πετσέτα και από πάνω βάζουμε το καπάκι της και αφήνουμε για 10 λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια