Συνταγή της Ασημένιας Μήλιου Σπανακόρυζο.. αλλιώς - Με ό,τι έχει το ντουλάπι!
#Σπανακόρυζο αλλιώς... και μπριζόλες κλασικές πια, καθώς
η Κυριακή έχει εξελιχθεί σε Sun-meat-day!! 🙂🍛
Θα σας βάλω το σπανακόρυζο που έφτιαξα σήμερα, ως πρόταση εναλλακτική, αφού άρεσε στα παιδιά και σ' έμενα, πέρασε το test επάξια! #σπανακόρυζο #ρύζι #ριζότο #rissoto #spanakoriso #spanaki #Spinach
Συνταγή της Ασημένιας Μήλιου Σπανακόρυζο.. αλλιώς - Με ό,τι έχει το ντουλάπι!
#Σπανακόρυζο αλλιώς... και μπριζόλες κλασικές πια, καθώς
η Κυριακή έχει εξελιχθεί σε Sun-meat-day!! 🙂🍛
Θα σας βάλω το σπανακόρυζο που έφτιαξα σήμερα, ως πρόταση εναλλακτική, αφού άρεσε στα παιδιά και σ' έμενα, πέρασε το test επάξια! #σπανακόρυζο #ρύζι #ριζότο #rissoto #spanakoriso #spanaki #Spinach
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε χαμηλή θερμοκρασία, προσοχή αρπάζει στο πιτς φιτίλι, σοτάρουμε στο ελαιόλαδο, το κρεμμυδάκι και αφού τρίψουμε την κολοκύθα στον τρίφτη, τη σοτάρουμε μαζί του. Συνεχίζουμε με τα τοματίνια ψιλοκομμένα, θα χρειαστεί να ρίξουμε λίγο βραστό νερό ή λίγο μέρος του ζωμού μας και να αφήσουμε να βράσουν.
- 2
Προσθέτουμε τα μπαχαρικά, το ρύζι και ανακατεύουμε.
Παρακολουθείτε το ρύζι, μόλις απορροφά το νερό προσθέτουμε ζεστό νερό με διαλυμένο μέσα τον κύβο.
Προς το τέλος θα ρίξουμε τον ψιλοκομμένο άνηθο και το μαϊντανό. Κλείνουμε το ρυζάκι με ζωμό να έχει τόσο, ώστε να μη μας στεγνώσει όταν θα "σκάσει".
- 3
Σερβίρουμε με λίγο τυράκι μέσα αν το φάμε αμέσως ή από πάνω λεπτοτριμμένο! Του ταιριάζει πολύ λίγη γραβιέρα Μυτιλήνης, παρμεζάνα, πεκορίνο ή κάποιο αυτού του τύπου!
Μπορείτε να ρίξετε και λίγες σταγόνες λεμονιού, για το...ξάφνιασμα! 😉
- 4
Δοκιμάστε το, πιστεύω θα σας αρέσει!
σημ. 1. Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζωμό λαχανικών, ή κύβο λαχανικών δικό σας ή έτοιμο ψυγείου ή ντουλαπιού
2. Η κολοκύθα δεν φαίνεται καθόλου, σας διαβεβαιώ, αλλά δίνει αυτό το κατιτίς στο ριζότο μας! 🥰Για περισσότερες ιδέες και αφιερώματα διατροφής, ρίξτε μια ματιά στην ομάδα μου στο fb : Με ό,τι έχει το ντουλάπι!
Εις το επανιδείν..
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια