Έψαχνα κάτι γρήγορο και εύκολο να φάω (ότι κάνω πάντα δηλαδή😂) μετά από μια δύσκολη μέρα και προέκυψε αυτό. Γνωστός ο συνδυασμός φυστικοβούτυρο-μαρμελάδα (αν είναι φράουλας όπως τώρα ακόμα καλύτερα) και το κακάο πάει πολύ.
🏵️Η μαρμελάδα (εσπεριδοειδών-marmalade), είναι ένα διατηρήσιμο φρούτο που γίνεται από το χυμό και τη φλούδα των εσπεριδοειδών, βρασμένα με ζάχαρη και νερό.
💠Μπορεί να παραχθεί από λεμόνια, λάιμ, γκρέιπφρουτ, μανταρίνια, πορτοκάλια, περγαμόντα και άλλα εσπεριδοειδή ή οποιοδήποτε συνδυασμό αυτών.
🌺Η μαρμελάδα (εσπεριδοειδών), γενικά διακρίνεται από την μαρμελάδα (μη-εσπεριδοειδών), από την φλούδα των φρούτων της.
❇️Η λέξη «μαρμελάδα» είναι δανεισμένη από τη Γαλικιο-πορτογαλική μαρμελάδα , από το marmelo « κυδώνι ».
⚜️Το τσάτνεϊ είναι μια απόλαυση ινδικής προέλευσης από φρούτα, μπαχαρικά και βότανα.Αν και αρχικά προοριζόταν να καταναλωθεί αμέσως μετά την προετοιμασία, τα σύγχρονα τσάτνεϊ κατασκευάζονται συχνά για να πωληθούν, επομένως απαιτούνται συντηρητικά -συχνά ζάχαρη και ξύδι- για να διασφαλιστεί ότι έχουν την κατάλληλη διάρκεια ζωής. Το τσάτνεϊ μάνγκο, για παράδειγμα, είναι μάνγκο μειωμένο με ζάχαρη.
✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.
#Επιδόρπια