Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζω τα κεφαλάκια σε χύτρα ταχύτητας με το αλάτι και λίγο κρασί άσπρο. Όταν σχεδόν ψηθεί βάζω και το κοτόπουλο.
- 2
Όταν ψηθούν τα βγάζω και τα βάζω σε πυρέξ στο φούρνο. Προσθέτω λίγο κρασί και ρίγανη.
- 3
Τα αφήνω μέχρι να κάνω και τον τραχανά αφού τον έχω προθερμάνει στους 180 βαθμούς.
- 4
Σουρώνω το ζωμό για τυχόν κοκαλάκια και προσθέτω τον τραχανά αφού τον είχα βάλει από το πρωί να φουσκώσει, σιγοβράζω μέχρι να γίνει.
- 5
Προσθέτω και πιπέρι.
- 6
Βάζω και λίγο χαλούμι.
- 7
Ότι πρέπει τον χειμώνα.
- 8
Το βράδυ που θα τον αποτελειώσουμε μπορεί όταν ζεσταθεί να προσθέσω αυγά να γίνουν μάτι. Τα αφήνω 10 λεπτά.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην litsa eleni πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!

Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια