Χτυπήστε με το σύρμα τα αβγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Ρίξτε έπειτα το γάλα και το λάδι

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, με το σιμιγδάλι, τη βανίλια, το αλάτι και το μπέικιν. Προσθέστε τώρα το μείγμα των αβγών στο μείγμα του αλευριού.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 170 C αντίσταση και βουτυρώστε καλά το ταψί σας. Ψήστε για 50 λεπτά

Για την κρέμα : Βάλτε το γάλα με τη βανίλια την ζάχαρη και το αλεύρι σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά θέλει πολύ καλό ανακάτεμα μέχρι να πήξει, εγώ χρησιμοποιώ και τον ραβδομπλέντερ.

Απλώστε την κρέμα πάνω στο ραβανί και βάλτε το στο ψυγείο να σφίξει καλά.
Το γλυκό σερβίρεται είτε πασπαλισμένο με κανέλα ή με κακάο