Κέικ μπανάνας στο τηγάνι
Ένα κέικ με πολύ λίγα υλικά, υγιεινό, νόστιμο, μυρωδάτο. Έχετε 2 μπανάνες και ένα αυγό; Κάντε αυτό το κέικ χωρίς μίξερ, χωρίς φόρμες, χωρίς ψήσιμο στο φούρνο, μόνο με ένα τηγάνι. Ιδανικό για πρωινό, σνακ ή να συνοδεύσουμε τον καφέ μας.
Τη συνταγή την είδα στο YouTube.
#κέικμεφρούτα #κέικγλυκά #χωρίςφούρνο #τηγάνι
Κέικ μπανάνας στο τηγάνι
Ένα κέικ με πολύ λίγα υλικά, υγιεινό, νόστιμο, μυρωδάτο. Έχετε 2 μπανάνες και ένα αυγό; Κάντε αυτό το κέικ χωρίς μίξερ, χωρίς φόρμες, χωρίς ψήσιμο στο φούρνο, μόνο με ένα τηγάνι. Ιδανικό για πρωινό, σνακ ή να συνοδεύσουμε τον καφέ μας.
Τη συνταγή την είδα στο YouTube.
#κέικμεφρούτα #κέικγλυκά #χωρίςφούρνο #τηγάνι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες όσο μπορούμε ίδιο πάχος. Αλείφουμε με βούτυρο ένα τηγάνι 24 εκ., σκορπάμε ομοιόμορφα τη ζάχαρη σε όλη τη βάση και στρώνουμε τις φέτες μπανάνας.
- 2
Σε ένα μπολ χτυπάμε με το σύρμα το αυγό με τη ζάχαρη για 2 λεπτά. Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και στο τέλος το αλεύρι κοσκινισμένο με το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε να αναμειχθούν.
- 3
Αδειάζουμε πάνω από τις μπανάνες, σκεπάζουμε με το καπάκι και ψήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία (4/9) για 30'. Δεν αφήνουμε ούτε λεπτό παραπάνω, γιατί θα καούν οι μπανάνες. Εγώ έκανα το λάθος να το αφήσω άλλα 4 λεπτά και το αποτέλεσμα είναι το παρακάτω.
- 4
Με τη βοήθεια ενός πιάτου το αναποδογυρίζουμε και αφήνουμε να ψηθεί χωρίς καπάκι για άλλα 4 λεπτά.
- 5
Αφήνουμε να κρυώσει, μεταφέρουμε σε πιατέλα, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (9)