Τσούρος με κακάο και τσούρος απλά!

Την συνταγή για τα τσούρος την είδα από τον κύριο Λουκάκο , αλλά την πείραξα λίγο . Έβαλα κακάο βανίλιες και άχνη ζάχαρη μέσα στην ζύμη .

Υλικά

1

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό και το βούτυρο και τα φτάνουμε σε σημείο βρασμού
2

Στο μπολ του μίξερ κοσκινίζουμε το αλεύρι το αλάτι τις βανίλιες το κακάο και την άχνη
3

Έπειτα εννοούμε το μείγμα της κατσαρόλας στο μείγμα του μίξερ και το αφήνουμε να αναδεύεται μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
4

Τέλος προσθέτουμε το μείγμα σε κορνέ και τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν χρώμα και να είναι τραγανά εξωτερικά και λίγο μαλακά εσωτερικά. Και μετά σε ένα μπολ έχουμε την ζάχαρη και την κανέλα και προσθέτουμε μέσα τα τσούρος και ανακατεύουμε να πάει παντού η ζάχαρη και η κανέλα και σερβίρουμε
5

Sos στα τσούρος με το κακάο θα χρειαστεί λίγο παραπάνω νερό για να μην είναι τόσο σφυχτη η ζύμη