Τυροπιτάκια κουρού

Συνταγή της μαμάς, εύκολη και γρήγορη, με μια κρύα μπύρα συνοδεύεται και απολαμβάνεις με την οικογένεια τα βράδια στο σπίτι 🏠🍻🍺
Τυροπιτάκια κουρού
Συνταγή της μαμάς, εύκολη και γρήγορη, με μια κρύα μπύρα συνοδεύεται και απολαμβάνεις με την οικογένεια τα βράδια στο σπίτι 🏠🍻🍺
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μπωλ ανακατεύουμε το γιαούρτι με το λάδι(σπορέλαιο και το ελαιόλαδο)
Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλεύρι, το μπέικιν, τρίβουμε το κεφαλοτύρι και ζυμώνουμε. Αν η ζύμη κολλάει προσθέτουμε λίγο αλεύρι. - 2
Σε ένα μπωλ κόβουμε σε κομματάκια τη φέτα, προσθέτουμε το αυγό και λίγο πιπέρι. Αν θέλετε προσθέστε και ότι μυρωδικό θέλετε (δυόσμο, βασιλικό, ρίγανη)
- 3
Παίρνουμε από τη ζύμη κομματάκια και ανοίγουμε με τα χέρια μας σε στρογγυλό σχήμα (μέγεθος περίπου διαμέτρου κούπας) ή ανοίγουμε όλη τη ζύμη με το πλάστη σε στρογγυλό σχήμα και με την ανάποδη μεριά της κούπας κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια. Σε κάθε κομμάτι γεμίζουμε με 1 κ.γ από τη γέμιση της φέτας, κλείνουμε και με ένα πιρούνι, χαράζουμε γυρω-γύρω.
- 4
Τα τοποθετούμε τα τυροπιτάκια σε ρηχό ταψί με λαδόκολλα στρωμένη και τα αλείφουμε με αυγό.
Αν θέλετε πασπαλίζετε και σουσάμι. - 5
Ψήνουμε σε προθεμασμενο φούρνο στον αέρα, στην κάτω σχάρα στους 180C για περίπου 20 λεπτά.
Καλή σας όρεξη!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια