Σουφλέ με ψωμί, αλλαντικά και κασέρι
Αφού έκανα περισσότερες λαγάνες από ότι έπρεπε, φυσικά περίσσεψε το ψωμί.
Ανοίγοντας το ψυγείο βρήκα και ένα παριζάκι που σύντομα θα έληγε, οπότε σκέφτηκα - αφού προσπαθώ όσο γίνεται να μην πετάω τρόφιμα - "δε φτιάχνεις ένα σουφλέ να φάνε για κολατσιό ή συνοδευτικά με το φαγητό;"
Αποδείχτηκε πολύ καλή ιδέα γιατί το σουφλέ μου έγινε πολύ νόστιμο 😉
Αν λοιπόν σας περισσεύουν τα υλικά που αναφέρω στη συνταγή φτιάξτε το και εσείς 😉
Σημείωση:
1) χρησιμοποίησα τα υλικά που χωρούσαν στο δικό μου πυρέξ.
Ανάλογα με το σκεύος που θα χρησιμοποιήσετε βάλτε και όσες φέτες ψωμί χωράει.
2) αν έχετε και δύο συσκευασίας τριμμένου κασεριού ακόμη καλύτερα.
Εγώ είχα μόνο μία.
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση 😉
Σουφλέ με ψωμί, αλλαντικά και κασέρι
Αφού έκανα περισσότερες λαγάνες από ότι έπρεπε, φυσικά περίσσεψε το ψωμί.
Ανοίγοντας το ψυγείο βρήκα και ένα παριζάκι που σύντομα θα έληγε, οπότε σκέφτηκα - αφού προσπαθώ όσο γίνεται να μην πετάω τρόφιμα - "δε φτιάχνεις ένα σουφλέ να φάνε για κολατσιό ή συνοδευτικά με το φαγητό;"
Αποδείχτηκε πολύ καλή ιδέα γιατί το σουφλέ μου έγινε πολύ νόστιμο 😉
Αν λοιπόν σας περισσεύουν τα υλικά που αναφέρω στη συνταγή φτιάξτε το και εσείς 😉
Σημείωση:
1) χρησιμοποίησα τα υλικά που χωρούσαν στο δικό μου πυρέξ.
Ανάλογα με το σκεύος που θα χρησιμοποιήσετε βάλτε και όσες φέτες ψωμί χωράει.
2) αν έχετε και δύο συσκευασίας τριμμένου κασεριού ακόμη καλύτερα.
Εγώ είχα μόνο μία.
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση 😉
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβω το μπαγιάτικο ψωμί σε φέτες.
Χτυπάω τα 3 αυγά με τα 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος, βουτάω μέσα τις φέτες ψωμιού για λίγα δευτερόλεπτα και τις στρώνω σε βουτυρωμένο πυρέξ.
Στρώνω από πάνω τις φέτες παριζάκι πασπαλίζω με τη μισή ποσότητα του κασεριού.
- 2
Κόβω τις φέτες που μου περίσσεψαν σε κύβους, χτυπάω τα υπόλοιπα 2 αβγά με άλλα 200 γρ. κρέμα γάλακτος, προσθέτω και την υπόλοιπη ποσότητα τριμμένου κασεριού, τα ανακατεύω όλα μαζί καλά και τα ρίχνω πάνω από τις φέτες παριζάκι.
- 3
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C- 190 ° C στις αντιστάσεις για περίπου 30 λεπτά μέχρι να ροδίσει καλά το σουφλέ μου.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια