Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε καλά τον κιμά με όλα τα υλικά και αφήνουμε ένα μισάωρο στην άκρη να πάρει ο κιμάς τα αρώματα του
- 2
Πλάθουμε τα σουτζουκάκια μας
- 3
Σε ένα τηγάνι βάζουμε αρκετό λαδάκι (εγώ έβαλα αραβοσιτέλαιο) και ροδιζουμε τα σουτζουκάκια μας, αφαιρούμε και τα βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί
- 4
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά της σάλτσας εκτός από το νερό το οποίο το προσθέτουμε αφού πάρει βράση η σάλτσα
- 5
Όταν πάρει βράση, αφού προσθέσαμε και το νερό, ρίχνουμε τα σουτζουκάκια μας και τα βράζουμε περίπου για 20'λ (όχι στο τέρμα η ένταση)
- 6
Για να πήξει, πριν την σβησω, πρόσθεσα μισό ποτήρι νερό, πήρε βράση ξανά, και έβαλα σε 1 ποτηράκι μικρό νερό + 2 κγ νισιστε και τα έβαλα στη κατσαρόλα, ανακάτεψα αμέσως και κατέβασα κατευθείαν από τη φωτιά!
Η σάλτσα μας είναι έτοιμη!!!!
- 7
💡Bon appetite ❤️
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια