Chocolate donut brioche
SofiaLefkada @sofiaLefkada
Chocolate donut brioche
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατέυουμε όλα τα υλικά του ζυμαριου εκτός από το κακάο μέχρι να έχουμε μια ζύμη που δε κολλάει. Αφαιρούμε το 1/3 της ζυμης και του βάζουμε το κακάο έτσι ώστε να έχουμε μια σοκολατένια ζύμη. Βάζουμε τα δύο ζυμάρια σε δύο ξεχωριστά μπολ τα σκεπάζουμε και τα αφήνουμε να φουσκώσουν για 2 ώρες.
- 2
Ανοίγουμε με τον πλάστη τα δύο ζευγάρια ξεχωριστά και τα ενώνουμε και κάνουμε χαρακιές στο σοκολατένιο.
- 3
Γεμίζουμε με τη πραλίνα και σταγόνες και τυλίγουμε ρόλο.
- 4
Το βάζουμε σε μια καλά βουτυρωμενη φόρμα του κέικ, σκεπάζουμε κι αφήνουμε πάλι για καμια ώρα.
- 5
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 αέρα. Αλείφουμε με το αυγό, ρίχνουμε και μερικές σταγόνες και ψήνουμε για περίπου μισή ώρα
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14780394
Σχόλια (5)