Μπακαλιάρο με λαχανικά

Name: Μπακαλιάρο με λαχανικά
Yield: 1 μερίδα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 100 g Μπακαλιάρο; κουνουπίδι; καρότο; Μπρόκολο; αλάτι; κουρκουμάς; σκόρδο σε σκόνη; λιγο ελαιόλαδο

Μαριάννα @mariana2702

Και.. πισω στις υγιεινές μας συνήθειες 💪Συγνώμη για τα λαχανικά που είναι τόσο τέλεια τεμαχισμενα έχω ειδικό μηχάνημα που τα κοβει έτσι για να μπορώ να τα αντικαθιστω με το ρύζι (αν τα αγοράσετε έτσι είναι ακριβά δεν σας συμφέρει), εσείς μπορείτε τα λαχανικά σας να τα βάλετε και ολόκληρα στο πιάτο
θα είναι το ίδιο νόστιμα 🥰

Δες περισσότερα

Μπακαλιάρο με λαχανικά

Μαριάννα @mariana2702

Υλικά

20 λεπτά

1 μερίδα

100 gΜπακαλιάρο
κουνουπίδι
καρότο
Μπρόκολο
αλάτι
κουρκουμάς
σκόρδο σε σκόνη
λιγοελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Βάζουμε τα λαχανικά μας να βράσουνε ( εγώ τα έβαλα όλα μαζί εσείς μπορείτε να τα βάλετε και ξεχωριστά
2

Εγώ τα κρατησα ίσα ίσα μόνο να μαλακώσουν ελάχιστα για 3 με 4 λεπτά και τα έβγαλα για να μπορέσω να τα τεμαχισω
Εσείς μπορείτε να τα κρατήσετε μέχρι που να βράσουν καλά
3

Το ψάρι το έπλυνα καλά και με ένα χαρτί κουζίνας απορρόφησα το νερό που είχε το ψάρι
4

Ύστερα έβαλα αλάτι, κουρκουμάς, σκόρδο σε σκόνη, ψεκασα λίγο ελαιόλαδο και το έβαλα στους 200° για 15 με 20 λεπτά.
Γίνετε πολύ μαλακός και νόστιμος
δοκιμάστε το θα σας αρέσει.
5

Εγώ συνεχίζω την διατροφή μου 💪 Ελάτε και εσείς μαζί μου 🤗
6

Το γεύμα μας βγαίνει κοντά στους 330 θερμίδες
πολύ χαμηλό σε θερμίδες αλλά μεγάλο σε όγκο και χορταίνει 🥰
Καλή όρεξη