
Μακαρονάδα φούρνου με κόκκινη σάλτσα

Για καλύτερο αποτέλεσμα θα σας βοηθούσε να χρησιμοποιήσετε πήλινο σκεύος ( σαν αυτά που που αγοράζουμε το γιαούρτι με την πέτσα )
Μακαρονάδα φούρνου με κόκκινη σάλτσα
Για καλύτερο αποτέλεσμα θα σας βοηθούσε να χρησιμοποιήσετε πήλινο σκεύος ( σαν αυτά που που αγοράζουμε το γιαούρτι με την πέτσα )
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα προσθέτω λίγο λάδι και τσιγαρίζω το κρεμμύδι και μόλις πάρει λίγο χρώμα προσθέτω και την ζάχαρη.
- 2
Έπειτα σβήνω με κρασί, αφήνω να εξατμιστεί και έπειτα προσθέτω όλα τα υλικά. Κλείνω το καπάκι, χαμηλώνω την φωτιά στο (4) και βράζω για περίπου 20-30 λεπτά. Προσοχή η σάλτσα πρέπει να είναι πιο αραιή από ότι συνηθίζουμε γιατί θα μπει και φούρνο
- 3
Αφού έχω βράσει τα μακαρόνια τα βάζω στο ταψί. Βάζω μία στρώση από μακαρόνια, μία σάλτσα ανακατεύω ελαφρώς και προσθέτω τα αλλαντικά και τα τυριά. Επαναλαμβάνω την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουν όλα τα υλικά. Φροντίζω να τελειώσω με το τυρί. Το βάζω στον φούρνο στους 200 βαθμούς πάνω κάτω για περίπου 20 λεπτά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια