Αφού έχουν τσιγαριστεί καλά ρίχνουμε βραστό νερό όσο χρειαστεί μέχρι να τα σκεπάσει, ρίχνουμε τον κύβο, αλάτι, πιπέρι.. *Μαγειρεύουμε σε μεσαία φωτιά πχ: η κουζίνα έχει από το 1 έως 9, μαγειρεύουμε στο 5-6*

Όταν δούμε ότι η πατάτα έχει βράσει από έξω και από μέσα είναι λίγο ωμή, ρίχνουμε και το κους κους. Αν χρειαστεί νερό κατά την διάρκεια συμπληρώνουμε όσο χρειαστεί

Όταν η σούπα έχει γίνει, χτυπάμε το αυγό, το χυμό από το λεμόνι και σιγά σιγά προσθέτουμε λίγο από το ζουμί της σούπας στο μπολ που τα χτυπάμε, τα ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν και ρίχνουμε λίγο λίγο μέσα στην σούπα ενώ παράλληλα ανακατεύουμε..

Καλή επιτυχία ελπίζω να σας αρέσει ❤️