Τσιπούρες ζουμερές ψητές

Name: Τσιπούρες ζουμερές ψητές
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 μεγάλες τσιπούρες; Ελαιόλαδο; 1 μεγάλο λεμόνι; Αλάτι ρίγανη; Λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο

Maria Evgenioti @Maria1991

Τσιπούρες ζουμερές ψητές

Maria Evgenioti @Maria1991

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα 45 λεπτά

2 μερίδες

2 μεγάλεςτσιπούρες
Ελαιόλαδο
1 μεγάλολεμόνι
Αλάτι ρίγανη
Λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα 45 λεπτά

1

Καθαρίζουμε τα ψάρια. Τα αλατίζουμε και τα αφήνουμε λίγη ώρα στο ψυγείο.
2

Κόβουμε ένα μεγάλο κομμάτι αλουμινόχαρτο και ένα κομμάτι λαδόκολλα να χωράνε μέσα τα ψάρια μας και τα στρώνουμε στο ταψί.
3

Βάζουμε μέσα τα ψάρια και ρίχνουμε ελαιόλαδο, το χυμό από το λεμόνι, αλάτι και ρίγανη. Προαιρετικά μπορούμε να βάλουμε φέτες λεμονιού μέσα στο ψάρι.
4

Τα τυλίγουμε και τα βάζουμε να ψηθούν σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 για περίπου μία ώρα. Στη συνέχεια ανοίγουμε τη λαδόκολλα και συνεχίζουμε το ψήσιμο στους 150 βαθμούς για άλλη μισή ώρα μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα. Καλή επιτυχία!!