Βάζουμε σε μπολ όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και τα ανακατεύουμε με το σύρμα. Προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά και ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε ένα απαλό ζυμαράκι που δεν κολλάει.

Βάζουμε στο ένα μπαλάκι που έχουμε ανοίξει την μερέντα. Διπλώνουμε τις πλαϊνές πλευρές πάνω από τη γέμιση και τυλίγουμε σαν κρουασάν. Κάνουμε το ίδιο και στα υπόλοιπα....

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200οC,με αντιστάσεις πάνω κάτω για περίπου 30'-35' ή μέχρι να πάρουν χρώμα.
Ζεστά ή κρύα το ίδιο υπέροχα!!!