Βάζουμε το μοσχαράκι μας σε μέτρια φωτιά να βράσει πολύ πολύ καλά με 1/2 σφηνάκι από ξύδι κόκκινο. Βγάζουμε τον αφρό και τον πετάμε.

Τσιγαρίζουμε σε χαμηλή φωτιά. το κρεμμύδι και το σκόρδο που έχουμε βάλει στο multi ή σε τρίφτη 5 χιλιοστα να μην γίνει νιανια

Παίρνουμε τα κομμάτια από το μοσχάρι και τα βάζουμε πάνω στο κρεμμύδι μας και σκεπάζουμε πάλι σε μέτρια φωτιά, να πάρει την μυρωδιά από το κρεμμυδάκι και το σκόρδο.

Προσθέτουμε ζωμό από το κρέας που έχουμε βράσει και την πατατούλα μας

Τα αφήνουμε όλα να βράσουν και να δέσουν όλα μαζί και τώρα βάζουμε αλάτι και πιπέρι.

Βγάζουμε την πατατούλα και την κάνουμε στο multi με ακόμα λίγο ζωμό από το κρέας μας και τον χυμό από το λεμόνι..

Τέλος τα βάζουμε όλα μαζί στην κατσαρόλα.. Και τα βγάζουμε από την φωτιά.. Με λίγη τριμμένη ρίγανη από επάνω..
ΣΟΣ όχι πολύ γιατί θα βγάλει μια πίκρα..

Καλή σας όρεξη και καλές δημιουργίες 😊😊😊😊