Τάρτα με γεύση μπακλαβά
Σκεπτόμενη πόσες τάρτες έχω κάνει και πόσο μου αρέσουν οι ξηροί καρποί, λέω...γιατί όχι???
Άλλωστε διαβάζω και συνταγές συνέχεια σε διάφορα βιβλία ζαχαροπλαστών και μαγείρων.
Για αυτό και η δόση είναι σχετικά μικρή. Τέλεια, τέλεια , τέλεια τάρτα μπακλαβά !!!
Αν δεν ήταν Μ.Εβδομάδα, θα είχα και παγωτό για να το αποτελειώσω!!!,🥧🥧🥧 #βόλτα
Τάρτα με γεύση μπακλαβά
Σκεπτόμενη πόσες τάρτες έχω κάνει και πόσο μου αρέσουν οι ξηροί καρποί, λέω...γιατί όχι???
Άλλωστε διαβάζω και συνταγές συνέχεια σε διάφορα βιβλία ζαχαροπλαστών και μαγείρων.
Για αυτό και η δόση είναι σχετικά μικρή. Τέλεια, τέλεια , τέλεια τάρτα μπακλαβά !!!
Αν δεν ήταν Μ.Εβδομάδα, θα είχα και παγωτό για να το αποτελειώσω!!!,🥧🥧🥧 #βόλτα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε πρώτα το σιρόπι γιατί πρέπει να το έχουμε κρύο. Βάζουμε όλα τα υλικά σε κατσαρόλα εκτός από το μέλι. Το βράζουμε περίπου 7 λεπτά από τον βρασμό και στο τέλος ανακατεύουμε και το μέλι
- 2
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη. Ανοίγουμε λεπτό φύλλο ζύμης για την τάρτα, το βάζουμε ανάμεσα σε λαδόκολλα και το αφήνουμε λίγο στο ψυγείο. Μετά από 1/2 ώρα το βγάζουμε και προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο στον αέρα. Το μεταφέρουμε όπως είναι με τη λαδόκολλα στο ταψάκι και ρίχνουμε μέσα την γέμιση όπου έχουμε ανακατέψει όλα τα υλικά μαζί, εκτός από το βούτυρο το οποίο το έχουμε λιώσει και το κρατάμε στην άκρη.
- 3
Πατάμε τους ξηρούς καρπούς με την ανάποδη από ένα κουτάλι να στρώσουν. Κόβουμε από γύρω-γύρω την περίσσεια ζύμη και την κάνουμε αστεράκια για να στολίσουμε την τάρτα πάνω από τους ξηρούς καρπούς. Την φουρνίζουμε αφού περιχύσουμε με το λιωμένο βούτυρο.
- 4
Χρειάζεται γύρω στα 20 λεπτά για να ψηθεί, την κοιτάζουμε και λίγο από κάτω, και όταν είναι έτοιμη την αφήνουμε ελαφρώς να κρυώσει και την περιχύνουμε με το σιρόπι. Όταν θα το έχει απορρόφηση, μπορούμε να την κόψουμε και να τη σερβίρουμε ταιριάζει και με παγωτό.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Μπακλαβάς με αμύγδαλα και καρύδια, χωρίς ζάχαρη Μπακλαβάς με αμύγδαλα και καρύδια, χωρίς ζάχαρη
Μία εύκολη παραλλαγή του κλασικού μπακλαβά με πιο πλούσια γεύση και μοναδικά αρώματα. Τα λόγια είναι περιττά, μια δοκιμή θα σας πείσει.
-
Τάρτα streusel με φράουλα Τάρτα streusel με φράουλα
Τάρτα κέικ με φρέσκιες φράουλες. Εμπνευσμένη από Γερμανία, ετοιμάζεται γρήγορα και ταιριάζει τέλεια με παγωτό.#τάρτα #φράουλες #συνταγή #γερμανική #εύκολοκεικ
-
Δροσερή κερκυραϊκή τάρτα κουμ κουάτ!! 🤤🤤🥧🥧 Δροσερή κερκυραϊκή τάρτα κουμ κουάτ!! 🤤🤤🥧🥧
Aξίζει να τη δοκιμάσετε!!! #τάρτες
-
Παραδοσιακός Κουμιώτικος μπακλαβάς Παραδοσιακός Κουμιώτικος μπακλαβάς
Ένας υπέροχος μπακλαβάς, από την Κύμη Ευβοίας, με αμύγδαλα!!Έχει πολλές στρώσεις και γίνεται πολύ εύκολα και με λίγα υλικά!!Χαρές, γιορτές, τραπέζια, χωρίς μπακλαβά δεν γίνεται!!Όταν τον είχα πρωτοδοκιμάσει, είχα ξετρελαθεί! Βέβαια εκεί τα φύλλα είναι σπιτικά δια χειρός.Αλλά και με τα πολίτικα φύλλα εμπορίου είναι μια χαρά!Έτσι, ειδικά στις γιορτές είναι το πρώτο γλυκό που θα φτιάξω σε τραπέζι.#κόντρες#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#μπακλαβάς #αμύγδαλα #γιορτές #τραπέζι #εύκολο#Κύμη #Εύβοια
-
Η συγκινητική τάρτα Η συγκινητική τάρτα
Το τι κλάμα έριξα μέχρι να φτάσω στο παραπάνω αποτέλεσμα...δεν λέγεται....... Ευτυχώς δικαιώθηκα !!!!#τάρτες #μένουμεσπίτι
-
Μηλόπιτα τάρτα με κράμπλ αμυγδάλου Μηλόπιτα τάρτα με κράμπλ αμυγδάλου
Ήρθε η εποχή που τα μήλα είναι υπέροχα και γλυκά!Άπειρες συνταγές αλμυρές και γλυκές υπάρχουν για να γευτούμε αυτό το υπέροχο φρούτο το οποίο περιέχει πολλές βιταμίνες για τον οργανισμό!!Εδώ σας έφτιαξα μια τάρτα μήλου με κράμπλ αμυγδάλου η οποία είναι πεντανόστιμη και πολύ εντυπωσιακή!!Για κάθε ώρα της ημέρας και για όλη την οικογένεια!!#μήλα #φρούτα #Τάρτα #γλυκά #αμύγδαλα #γιορτές #τραπέζι -
Τάρτα Αμυγδάλου με Μαρμελάδα Κεράσι - Bakewell Tart Τάρτα Αμυγδάλου με Μαρμελάδα Κεράσι - Bakewell Tart
Λατρεύω τα αμύγδαλα και ψάχνοντας για συνταγές που να τα περιέχουν έπεσα πάνω σε αυτή τη βρετανική τάρτα από το https://thehappyfoodie.co.uk/recipes/cherry-bakewell η οποία είναι πεντανόστιμη!Στο παραπάνω λινκ ο νεαρός δίνει και τα υλικά για να φτιάξουμε επιτόπου τη μαρμελάδα, εγώ όμως χρησιμοποίησα μαρμελάδα κεράσι που είχα φτιάξει μόνη μου το καλοκαίρι. Μια χαρά θα κάνει και του εμπορίου αν έχετε, σε όποια "κόκκινη" γεύση προτιμάτε.Να σημειώσω πως οι δικές μου προσθήκες στη συνταγή (έχοντας φτιάξει παρόμοιες τάρτες αλλά και διαβάσει και άλλες εκδοχές της συνταγής) ήταν 100 γρ. άχνη ζάχαρη στην τάρτα (συν 25 γρ. νερό) ώστε να είναι γλυκιά η ζύμη και όχι ουδέτερη και 1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ και μια κάψουλα βανίλιας στο μείγμα της γέμισης. Δεν το μετάνοιωσα για καμία από τις προσθήκες, ίσως μάλιστα βάλω και ξύσμα λεμονιού την επόμενη φορά.
-
Τάρτα με παντζάρι, blue cheese, και καρύδια Τάρτα με παντζάρι, blue cheese, και καρύδια
Είχα όλα τα υλικά στο ψυγείο, και σκέφτηκα, ότι αν τα συναρμολογήσω όλα σε μία τάρτα, το αποτέλεσμα θα ήταν πολύ γευστικό. Ξεκίνησα λοιπόν να τα βγάζω όλα στον πάγκο της κουζίνας.
-
Ανάποδη τάρτα με ροδάκινα Ανάποδη τάρτα με ροδάκινα
Μια συνταγή αγαπημένη με φρέσκα ροδάκινα και με λιγότερες θερμίδες από ένα κανονικό κέικ!!Συνοδεύεται με το καφεδάκι μας και πολύ ωραία του πάει δίπλα μια μπάλα με παγωτό!!👌👌😋😋❤❤#Ιούλιος #νόστιμο #ροδάκινα #κέικ #τάρτα #καλοκαίρι -
Μηλόπιτα σαν τάρτα Μηλόπιτα σαν τάρτα
Λατρεύω την μηλόπιτα , αυτή τη αίσθηση γλυκαδας,αυτό το άρωμα κανέλας..Αυτή είναι μια γρήγορη συνταγή και μοιάζει με τάρτα. Συνοδεύεται τέλεια και με παγωτό(δείτε και την συνταγή παρακάτω για χειροποίητο παγωτακι!)
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια