Τοποθετούμε τη ζύμη ανάμεσα σε δύο λαδόκολες και απλώνουμε με έναν πλάστη πάχους να ανοίξουμε φύλο.

Σχημάτιζουμε με τα κουπάτ τα μπισκότα μας.
Αν δεν έχετε κουπάτ, χρησιμοποιήστε φλιτζάνια ή κούπες.
Ψήνουμε για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς πάνω κάτω.

Έπειτα αφού ψηθούν τα μπισκότα και κρυώσουν, ανοίγουμε φύλλο από τη ζαχαρόπαστα οπωσδήποτε πάνω σε λαδόκολλα για να μην κολλήσει και κολλάμε πάνω στο μπισκότο με τη βοήθεια ενός πινέλου.
1) Το πινέλο θα πρέπει να το βουτάμε συχνά στο ποτήρι με το νερό και την άχνη.
2) Και τον πλάστη για να μην κολλάει η ζαχαρόπαστα πάνω του θα πρέπει να τον πασπαλίσουμε με λίγη άχνη.
3)Τέλος, μην ακουμπάτε τη ζαχαρόπαστα αν τα χέρια σας έχουν υγρασία.
Ελπιζω να βοήθησα 😉