Κουλούρια Θεσσαλονίκης
Irini Dimopoulou @irini_cooking
Κουλούρια Θεσσαλονίκης
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στην κουζινομηχανή βάζουμε το αλεύρι, το ελαιόλαδο, τη μαγιά στιγμής, τη ζάχαρη, το αλάτι, το χλιαρό νερό και ζυμώνουμε για 5 λεπτά και μετά αφήνουμε τη ζύμη σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί
- 2
Για το ζαχαρόνερο ανακατεύουμε το νερό με τη ζάχαρη.
- 3
Λαδώνουμε τον πάγκο ή τα χέρια μας αν χρειαστεί, χωρίζουμε τη ζύμη σε 10 ίσα μπαλάκια,(αν θέλουμε βάζουμε σταφίδες) τα πλάθουμε σε σχήμα στεφανιού, τα βουτάμε στο ζαχαρόνερο, μετά τα βουτάμε στο μπολ με το σουσάμι, τα βάζουμε σε λαδόκολλα σε ταψί, τα αφήνουμε να φουσκώσουν 20 λεπτά (αφού τα έχουμε σκεπάσει με πετσέτα).
- 4
Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 200 βαθμούς, για περίπου 25-30 λεπτά
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14945660
Σχόλια