Αφού λιωσουμε το βούτυρο βάζουμε την ζάχαρη, τα αυγά και το γάλα και τα ανακατεύουμε μέχρι να αφρατέψει η ζάχαρη.Προσθέτουμε το φαρίνα+την βανίλια και την τρούφα και ξαναανακατευουμε

Βάζουμε το μισό μείγμα σε ένα άλλο μπολ και προσθέτουμε το κακάο το ανακατεύουμε καλά και βάζουμε λίγο γάλα ώστε να έχει την ίδια υφή με το μείγμα χωρίς το κακάο.Βάζουμε σε ένα ταψάκι λαδόκολλα και μετά προσθέτουμε πρώτα το μισό του άσπρου μείγματος, όλο το μείγμα με το κακάο και μετά το άλλο μισό του άσπρου

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 1 ώρα, θέλουμε να βάζουμε το μαχαίρι στην μέση και να βγαίνει χωρίς να είναι υγρό. Και έτοιμο!