Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε λίγο το γάλα να είναι χλιαρό, βάζουμε την μαγιά στο γάλα και το αφήνουμε να φουσκώσει για λίγο.
- 2
Λιώνουμε το βούτυρο και τη μαργαρίνη σε μπεν μαρί να λιώσει καλά και προσθέτουμε όλα τα υλικά στο μίξερ.
- 3
Το χτυπάμε για 20 λεπτά μέχρι να πάρει λίγο θερμοκρασία το ζυμάρι στο μίξερ σε μέτρια ταχύτητα.
- 4
Το βγάζουμε και το κόβουμε μπαλάκια ανάλογα τα γραμμάρια που θέλουμε και τα αφήνουμε να φουσκώσουν. Τα αλείφουμε με αυγό και τα βάζουμε στο φούρνο στους 180 με 190 για 15 με 20 λεπτά.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τσουρέκι μπριός γεμιστό με σοκολάτα Τσουρέκι μπριός γεμιστό με σοκολάτα
Βρήκα αυτή τη συνταγή σε ένα από τα βιντεάκια που κυκλοφορούν στο fb. Βγήκε υπέροχο και πεντανόστιμο. Λίγο βελτίωση θέλει το σχήμα για να βγει πιο στρογγυλό αλλά από γεύση σκίζει! #κόντρες
-
Ψωμάκια Μπριός!!!! Ψωμάκια Μπριός!!!!
Είναι η πρώτη φορά που δοκιμάζω γενικά ζύμες που δεν τις κατανοώ εύκολα γιατί υπάρχουν πάρα πολλοί παράγοντες επιτυχίας & αποτυχίας τους όπως τα αλεύρια, θερμοκρασία τόπου κλπ κλπ.
-
-
-
-
-
Αφράτα μπριός με σοκολάτα (χωρίς μίξερ) Αφράτα μπριός με σοκολάτα (χωρίς μίξερ)
Την συνταγή την είδα στη γνωστή πλατφόρμα δε θυμάμαι τ όνομα της κυρίας έκανα διπλή δόση και αντί για σοκολάτα μπορείτε να βάλετε σταφίδες
-
Μπριός γεμιστά με φέτα!! Μπριός γεμιστά με φέτα!!
Τα μπριός είναι απ' τα αγαπημένα μου ψωμάκια, εγώ βέβαια τα έφτιαξα σε light εκδοχή χωρίς πολύ ζάχαρη γιατί η γέμιση είναι αλμυρή, με λίγο γάλα και ελαιόλαδο αντί για βούτυρο!! Εξακολουθούν όμως να είναι πολύ αφράτα και μαλακά!!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15034898
Σχόλια