Φιλέτο κοτόπουλο με σπαράγγια και καρότα Chicken fillet with asparagus and carrots
Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" @annakouki
Φιλέτο κοτόπουλο με σπαράγγια και καρότα Chicken fillet with asparagus and carrots
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζετε, πλένετε και κόβετε τα σπαράγγια στη μέση το ίδιο κάνετε και με τα καρότα τα οποία τα κόβετε σε ροδέλες.
Έχετε ζητήσει από το χασάπη σας να σας κόψει το στήθος σε φιλετάκια ώστε να ψηθούν γρήγορα. - 2
Βάζετε μια πλατιά αντικολλητική κατσαρόλα στη φωτιά να ζεσταθεί ρίχνετε το στήθος, τα καρότα και τα σπαράγγια, λίγο λάδι και τα αφήνετε να "θωρακιστούν". Τους ρίχνετε τα μπαχαρικά τους κάνετε ένα ανακάτεμα.
- 3
Το σβήνετε με το λεμόνι, ρίχνετε ένα ποτήρι νερό και το ματσάκι με τα μυρωδικά και αφήνετε να σιγοβράσει μέχρι να πιεί το νερό και να χυλώσει η σάλτσα του.
- 4
Σερβίρετε το φαγητό με ένα λευκό πιλάφι, με πλιγούρι ή πατάτες τηγανητές.
Έτοιμο σε λιγότερο από 40 λεπτά.
Cooksnaps
Μένω στο Μαρούσι , η καταγωγή μου είναι από την Μεσσηνία. Μου αρέσει η μαγειρική γιατί αισθάνομαι ότι όταν μαγειρεύω μου φεύγει το άγχος.Μου αρέσει πολύ να δημιουργώ καινούργιες συνταγές. Η μαγειρική μου αρέσει καλύτερα από τη ζαχαροπλαστική. Η πρώτη σου αφήνει περιθώρια να πειραματιστείς ενώ η δεύτερη θέλει όλα τα υλικά να είναι «ακριβώς».Αν σας αρέσουν οι συνταγές μου μπορείτε να αγοράσετε το βιβλίο μου "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" το οποίο διανέμεται στο Χαλάνδρι Αττικής από το κατάστημα ΤΥΠΟΕΚΦΡΑΣΗ Ομήρου 17-19 τηλ. επικοινωνίας 2106816983ή μπορείτε να με ακολουθήσετε στο facebook: Συνταγές και συμβουλές της Αννας και στο instagram: symboyleskaisyntagesthsannas
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15043209
Σχόλια