Εύκολο και νηστίσιμο γλυκό ψυγείου με 6 υλικά 😋

Name: Εύκολο και νηστίσιμο γλυκό ψυγείου με 6 υλικά 😋
Yield: 12 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 κ.σ. λικέρ ρόδι; 250 γρ. νερό; 500 γρ. digestive; 1200 γρ. νερό; 30 γρ. κακάο; 120 γρ. κορν φλάουρ; 180 γρ. ζάχαρη; 1 βανίλια

Εύα Θ. @eva_2007

Θεσσαλονίκη

Αυτή τη συνταγή τη βρήκα από το κανάλι Live Kitchen στο YouTube. Έκανα, ωστόσο, κάποιες προσαρμογές στα υλικά και στην εκτέλεση. :)
#μπαμπάς

Δες περισσότερα

Εύκολο και νηστίσιμο γλυκό ψυγείου με 6 υλικά 😋

Υλικά

30 λεπτά + 3 ώρες αναμονή

12 κομμάτια

3 κ.σ.λικέρ ρόδι
250 γρ.νερό
500 γρ.digestive
1200 γρ.νερό
30 γρ.κακάο
120 γρ.κορν φλάουρ
180 γρ.ζάχαρη
1βανίλια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά + 3 ώρες αναμονή

1

Σε ένα μπολ βάζουμε τα 250 γρ. νερό μαζί με το λικέρ. Βουτάμε τα μπισκότα και στρώνουμε στον πάτο ενός ταψιού 20x30.
2

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε τα 1200 γρ. νερό, το κακάο, το κορν φλάουρ, τη ζάχαρη και τη βανίλια. Ανάβουμε το μάτι και ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να πήξει και να γίνει κρέμα.
3

Ρίχνουμε το 1/3 της ποσότητας πάνω από τα μπισκότα και απλώνουμε με μια μαρίζ.
4

Επαναλαμβάνουμε στρώνοντας μπισκότα-κρέμα άλλες δυο φορές.
5

Τρίβουμε προαιρετικά λίγο μπισκότο από πάνω.
6

Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον τρεις ώρες και είναι έτοιμο να το απολαύσουμε! 😊