Κορμός νηστίσιμος και light

Name: Κορμός νηστίσιμος και light
Yield: 15 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 400 γρ κουβερτούρα (τουλάχιστον 52% κακάο); 440 γρ μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη; 300 γρ γάλα αμυγδάλου

Anastasia Navrozidou @cook_Anastasia

Συνταγή καλοκαιρινή , νηστίσιμη και νοστιμότατη με λίγες θερμίδες που καλύπτει τις ανάγκες για γλυκό και εν μέσω δίαιτας...

Δες περισσότερα

Κορμός νηστίσιμος και light

Anastasia Navrozidou @cook_Anastasia

Υλικά

20 λεπτά

15 μερίδες

400 γρκουβερτούρα (τουλάχιστον 52% κακάο)
440 γρμπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη
300 γργάλα αμυγδάλου

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Κόβουμε την κουβερτούρα σε πολύ μικρα κομμάτια και τη βάζουμε σε μεγάλο μπολ
2

Ζεσταίνουμε το γάλα αμυγδάλου και το βάζουμε στην κουβερτούρα, ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα (εγώ έβαλα γάλα αμυγδάλου με κακάο)
3

Μόλις λιώσει η κουβερτούρα βάζουμε τα μπισκότα θρυμματισμένα και ανακατεύουμε καλά να πάνε παντού
4

Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε μακρόστενη φόρμα ψησίματος και αδειάζουμε το μείγμα μας σε αυτή. Καλύπτουμε με μεμβράνη και βάζουμε κατάψυξη για 6 ώρες τουλάχιστον.