Σνίτσελ με πατάτες στο φούρνο

Ο γιος μου λατρεύει το σνίτσελ, αλλά δεν το θέλει πανέ, το προτιμάει σκέτο με πατατούλες στο φούρνο. Συνήθως του το φτιάχνει η μητέρα μου, αυτήν τη φορά όμως είπα να του κάνω έκπληξη. Έτσι γυρνώντας από το σχολείο, το περίμενε στο τραπέζι το αγαπημένο του φαγάκι! Μπορεί να θέλει κάμποση ώρα ψήσιμο, αλλά είναι ένα πιάτο που η προετοιμασία του γίνεται στο άψε σβήσε! #παιδί #4βήματα .
Σνίτσελ με πατάτες στο φούρνο
Ο γιος μου λατρεύει το σνίτσελ, αλλά δεν το θέλει πανέ, το προτιμάει σκέτο με πατατούλες στο φούρνο. Συνήθως του το φτιάχνει η μητέρα μου, αυτήν τη φορά όμως είπα να του κάνω έκπληξη. Έτσι γυρνώντας από το σχολείο, το περίμενε στο τραπέζι το αγαπημένο του φαγάκι! Μπορεί να θέλει κάμποση ώρα ψήσιμο, αλλά είναι ένα πιάτο που η προετοιμασία του γίνεται στο άψε σβήσε! #παιδί #4βήματα .
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάμε από τις πατάτες. Τις πλένουμε καλά και τις καθαρίζουμε. Έπειτα τις κόβουμε σαν τηγανητές, αλλά αρκετά χοντρές και τις βάζουμε μέσα στη γάστρα.
- 2
Ρίχνουμε από πάνω, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση, τη ρίγανη, το σκόρδο, τη μουστάρδα, το λεμόνι, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε με μία κουτάλα σιλικόνης για να μην χαραχτεί η γάστρα.
- 3
Έπειτα σε ένα μπολ βάζουμε το σνίτσελ και το αλατοπιπερώνουμε όσο θέλουμε. Στη συνέχεια το τοποθετούμε και αυτό στη γάστρα, αλλά προσπαθούμε να το καλύψουμε με τις πατάτες, ώστε να μην μας ξεραθεί κατά το ψήσιμο.
- 4
Τέλος, ρίχνουμε τα δύο ποτήρια νερό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200 βαθμούς-αντιστάσεις για 1 1/2 ώρα με σκεπασμένο το καπάκι. Ενδιάμεσα ελέγχουμε μην τυχόν χρειαστεί επιπλέον νεράκι.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια