Μελιτζάνα σαγανάκι♠️💜
Έλενα..♠️ @elena_corfu
Μελιτζάνα σαγανάκι♠️💜
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις μελιτζάνες σε αρκετά χοντρές ροδέλες και τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα και αφαιρούμε
- 2
Στο ίδιο λάδι σοτάρουμε το κρεμμύδι, ρίχνουμε λίγο αλάτι, και το σκόρδο και σε λίγο προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας και ξαναβάζουμε τις μελιτζάνες το θυμάρι, τριμμένη κεφαλογραβιέρα και τη φέτα θρυμματισμένη με τα χέρια
- 3
Βάζουμε στο φούρνο 180 βαθμούς να λιώσουν τα τυριά
- 4
Βγάζουμε όταν έχουν λιώσει τα τυριά και έχει μελωσει το φαγητό στο φούρνο και προσθέτουμε βασιλικό,όσο μας αρέσει
- 5
Καλή απόλαυση 😘
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15039743
Σχόλια (18)
Επόμενη φορά δεν θα τηγανησω θα τις βάλω στο φούρνο σε λαδόκολλα με λίγο λαδάκι γιατί τράβηξαν πολύ λάδι από το τηγανι. Όμως, απιστευτο πιάτο!!!