Σουφλέ ζυμαρικών (i)

Μπορεί να έχει λίγες θερμίδες παραπάνω αλλα αξίζει τον κόπο!Δοκιμάστε το 😍😋😉
Σουφλέ ζυμαρικών (i)
Μπορεί να έχει λίγες θερμίδες παραπάνω αλλα αξίζει τον κόπο!Δοκιμάστε το 😍😋😉
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα μακαρόνια (αλ ντεντε) τα σουρώνουμε τα βάζουμε ξανά στην κατσαρόλα και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και λίγο από το κεφαλοτύρι, ανακατεύουμε καλά.
- 2
Επόμενο βήμα παίρνουμε ένα πυρέξ εγώ είχα μεσαίο προς μικρό μέγεθος στρογγυλό, το λαδώνουμε καλά, ρίχνουμε λίγη τριμμένη φρυγανιά μα πάει παντού στον πάτο και ξεκινάει η διαδικασία.
- 3
Παίρνουμε τα μισά μακαρόνια, τα βάζουμε στο πυρέξ και έπειτα προσθέτουμε τις μισές φέτες ζαμπόν- κασέρι ενώ τα έχουμε κόψει σε μικρά κομμάτια, ρίχνουμε και το μισό κεφαλοτύρι.
Το ίδιο κάνουμε ξανά και με τα υπόλοιπα μακαρόνια και από πάνω ρίχνουμε τα υπόλοιπα τυριά και ζαμπόν. - 4
Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος ώστε να πάει παντού.
- 5
Βάζουμε ένα αλουμινόχαρτο για μισή ώρα μέσα στον χρόνο μας ώστε να βράσει. Έπειτα το βγάζουμε και το αφήνουμε να πάρει ένα καλό χρώμα. Όπως στην φωτογραφία που σας έχω!
- 6
Ψήνουμε στους 180-200° ανάλογα την κουζίνα. Συνολικό ψήσιμο θα είναι 1 ώρα και κάτι....
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια (8)