Κρέπες ολικής με σπιτική μαρμελάδα από δαμάσκηνα

Name: Κρέπες ολικής με σπιτική μαρμελάδα από δαμάσκηνα
Yield: 20 κομ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 400 γρ αλεύρι ολικής άλεσης; 40 γρ nescafe; 1 κ.γ. αλάτι; 1 κ.γ. ζάχαρη; 1 βανίλια; 1 κ.γ. κανέλα; 2 κ.σ. λάδι; Νερό όσο τραβήξει; Λάδι για να λαδώσουμε το τηγάνι

Mia 🤗 @Mia34

Κρέπες ολικής με σπιτική μαρμελάδα από δαμάσκηνα

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα

20 κομ

400 γραλεύρι ολικής άλεσης
40 γρnescafe
1 κ.γ.αλάτι
1 κ.γ.ζάχαρη
1βανίλια
1 κ.γ.κανέλα
2 κ.σ.λάδι
Νερό όσο τραβήξει
Λάδι για να λαδώσουμε το τηγάνι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα στερεά μας υλικά και τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι να αναμιχθούν. Έπειτα προσθέτουμε το νερό και ανακατεύουμε με σύρμα το μείγμα μας, προσθέτουμε και το λάδι. Θέλουμε να γίνει ωραίο λείο μείγμα χωρίς σβόλους ούτε πολύ πηχτό, ούτε πολύ αραιό.
2

Λαδώνουμε με χαρτί κουζίνας το τηγάνι μας και με μια μεγάλη κουτάλα της σούπας ρίχνουμε το μείγμα μας σε καυτό τηγάνι και ψήνουμε τις κρέπες μας και από τις δύο μεριές μέχρι να ροδίσουν.
3

Τις αλείφουμε με σπιτική μαρμελάδα από δαμάσκηνα την οποία έχω φτιάξει μόνη μου και θα βρείτε εδώ την συνταγή μου. Εσείς άμα θέλετε αλείψτε με ότι τραβάει η ψυχή σας 👍🤗😊.