Κοτόπουλο C&G με λαχανικά στη γάστρα

Name: Κοτόπουλο C&G με λαχανικά στη γάστρα
Yield: Όσες μερίδες βγάζει ένα κοτόπουλο 2? 4?
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κοτόπουλο νωπό τεμαχισμένο σε μερίδες; 1 ντομάτα κομμένη σε φέτες ή όπως αλλιώς προτιμάτε; 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο σε φέτες; 1 πιπεριά (κόκκινη ή πράσινη) τεμαχισμένη; 1-1/2 μαραθόριζα σε φέτες (μόνο η ρίζα όχι οι φύτρες); 2 κ.σ. μείγμα καρυκευμάτων CeeGee; 1 καρότο σε φέτες; Κολοκυθάκια κομμένα σε λωρίδες; Αλάτι και πιπέρι; 2 κ.σ. λάδι

Costas Giannakenas @Costas_Georgia

Πάτρα, Greece

Εύκολο, γρήγορο, υγιεινό και καλοκαιρινό πιάτο... κι όταν προσθέτεις και λαχανικά από τον κήπο τότε τι άλλο να θες για ένα νόστιμο πιάτο των διακοπών. Προσθέτοντας και το μείγμα καρυκευμάτων C&G η γεύση απλά απογειώνεται

#cg #κοτόπουλο #εύκολο #λαχανικά #γάστρα #λαχανικά #καρυκεύματα

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο C&G με λαχανικά στη γάστρα

Costas Giannakenas @Costas_Georgia

Πάτρα, Greece

#cg #κοτόπουλο #εύκολο #λαχανικά #γάστρα #λαχανικά #καρυκεύματα

Υλικά

15' προετοιμασία - 2ώρες ψήσιμο

Όσες μερίδες βγάζει ένα κοτόπουλο 2? 4?

1κοτόπουλο νωπό τεμαχισμένο σε μερίδες
1ντομάτα κομμένη σε φέτες ή όπως αλλιώς προτιμάτε
1κρεμμύδι χοντροκομμένο σε φέτες
1πιπεριά (κόκκινη ή πράσινη) τεμαχισμένη
1-1/2μαραθόριζα σε φέτες (μόνο η ρίζα όχι οι φύτρες)
2 κ.σ.μείγμα καρυκευμάτων CeeGee
CeeGee μείγμα μπαχαρικών για πουλερικά C&G
1καρότο σε φέτες
Κολοκυθάκια κομμένα σε λωρίδες
Αλάτι και πιπέρι
2 κ.σ.λάδι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15' προετοιμασία - 2ώρες ψήσιμο

1

Ετοιμάζουμε το κοτόπουλο (πλύσιμο κτλ), το πασαλείφουμε με το λάδι, το αλατοπιπερώνουμε και το τοποθετούμε στη γάστρα
2

Προσθέτουμε το τα διάφορα λαχανικά μας. Πασπαλίζουμε με το μείγμα καρυκευμάτων και προσθέτουμε λίγο νερό στη γάστρα
3

Σε φούρνο που έχουμε προθερμάνει στους 180° ψήνουμε για περίπου 2 ώρες. Ανοίγουμε 1-2 φορές για να ελέγξουμε το ψήσιμο και στο τέλος ανοίγουμε τη γάστρα για να πάρει χρώμα το κοτόπουλο προσέχοντας να μη καψαλίσουμε τα πάνω-πάνω λαχανικά.
4

Σερβίρουμε με συνοδευτικό πουρέ (εδώ έχουμε βράσει τις πατάτες με κουρκουμά).

Συνδεδεμένες Συνταγές

CeeGee μείγμα μπαχαρικών για πουλερικά C&G

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Costas Giannakenas @Costas_Georgia

στις Παρασκευή 30 Ιούλιος 2021 13:12:15 UTC

Πάτρα, Greece

Απλές, καθημερινές συνταγές που να ετοιμάζονται σε σύντομο χρόνο και με έμφαση στη γεύση. Καθημερινές μεν αλλά από όλο το κόσμο γιατί η μαγειρική και οι γεύσεις μας ταξιδεύουν :)Τις δικές μας συνταγές τις υλοποιούμε μαζί με τη Γεωργία - για να εξηγήσω το C&G / a la C&G που θα δείτε σε κάποιες.Μπορεί εγώ να κάνω τις αναρτήσεις μας αλλά η συμμετοχή της Γεωργίας είναι αποφασιστική ❤️Μαζί διαλέγουμε τις συνταγές, μαζί συζητάμε τι προσθαφαιρέσεις υλικών θα κάνουμε και το πως αλλιώς θα προσαρμόσουμε τις συνταγές στα δικά μας γευστικά κριτήρια (εδώ να πω ότι μας αρέσουν τα καυτερα) και φυσικά έχει την επιμέλεια των πιάτων και το πως θα στηθούν 🧐Χωρίς τη Γεωργία δεν θα είχα καν την έμπνευση ή τη διάθεση να μαγειρέψω... 👩‍🍳 👨‍🍳

Δες περισσότερα

Σχόλια (5)

K Giti @Konstance

Παρασκευή 18 Νοέμβριος 2022 11:37:18 UTC

Hello!! Μια ερώτηση!! Το κοτόπουλο το βαλατε ολόκληρο η σε κομμάτια;; Ευχαριστώ!!

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές