CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Φακές με λαχανικά στη Χύτρα σε 12'⏱️
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Φακές με λαχανικά στη Χύτρα σε 12'⏱️

Φακές με λαχανικά στη Χύτρα σε 12'⏱️

Matula Giasirani
Matula Giasirani @magia9368
ΡΟΔΟΣ

Συνταγή + βοήθεια 🤖- Εκτέλεση - Φωτο: Ματούλα Γιασιράνη Το μαγείρεμα στη χύτρα δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο! Με ακριβή μέτρηση νερού (5 ποτήρια για 500γρ) για να μη βγουν νερουλές και το έξυπνο κόλπο με το άμυλο της πατάτας εξ αρχής, αυτή η συνταγή ξεκλειδώνει το τέλειο χύλωμα χωρίς να χάνεις ώρες πάνω από το μάτι. #πάπρικα #ντομάτα #Τετάρτη #υγιεινό #φακή #οσπρια #χύτρα #πατατα #καρότο #γλυκάνισος #κάθεμέρα #vegeterian #οικογένεια #οικονομική #pressurecookerrecipes #lentils #fisslerrecipes #veganrecipes #mediterraneandiet #φακεςμελαχανικα #φακεςστηχυτρα #οσπριαστηχυτρα #χυτραταχυτητας #νηστισιμαφαγητα #υγιεινεςσυνταγες #παραδοσιακεςσυνταγες #χυλωμενεςφακες #γρηγορεςσυνταγες #ελληνικηκουζινα #healthycomfortfood #greekrecipes #easyrecipes #quickmeals #cookpadgreece #νηστίσιμο #ελαιόλαδο #δάφνη #λαχανικά #σκόρδο #ξύδι #ευκολο #γρήγορο

Συνταγή + βοήθεια 🤖- Εκτέλεση - Φωτο: Ματούλα Γιασιράνη Το μαγείρεμα στη χύτρα δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο! Με ακριβή μέτρηση νερού (5 ποτήρια για 500γρ) για να μη βγουν νερουλές και το έξυπνο κόλπο με το άμυλο της πατάτας εξ αρχής, αυτή η συνταγή ξεκλειδώνει το τέλειο χύλωμα χωρίς να χάνεις ώρες πάνω από το μάτι. #πάπρικα #ντομάτα #Τετάρτη #υγιεινό #φακή #οσπρια #χύτρα #πατατα #καρότο #γλυκάνισος #κάθεμέρα #vegeterian #οικογένεια #οικονομική #pressurecookerrecipes #lentils #fisslerrecipes #veganrecipes #mediterraneandiet #φακεςμελαχανικα #φακεςστηχυτρα #οσπριαστηχυτρα #χυτραταχυτητας #νηστισιμαφαγητα #υγιεινεςσυνταγες #παραδοσιακεςσυνταγες #χυλωμενεςφακες #γρηγορεςσυνταγες #ελληνικηκουζινα #healthycomfortfood #greekrecipes #easyrecipes #quickmeals #cookpadgreece #νηστίσιμο #ελαιόλαδο #δάφνη #λαχανικά #σκόρδο #ξύδι #ευκολο #γρήγορο

Δες περισσότερα

Φακές με λαχανικά στη Χύτρα σε 12'⏱️

Matula Giasirani
Matula Giasirani @magia9368
ΡΟΔΟΣ

Συνταγή + βοήθεια 🤖- Εκτέλεση - Φωτο: Ματούλα Γιασιράνη Το μαγείρεμα στη χύτρα δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο! Με ακριβή μέτρηση νερού (5 ποτήρια για 500γρ) για να μη βγουν νερουλές και το έξυπνο κόλπο με το άμυλο της πατάτας εξ αρχής, αυτή η συνταγή ξεκλειδώνει το τέλειο χύλωμα χωρίς να χάνεις ώρες πάνω από το μάτι. #πάπρικα #ντομάτα #Τετάρτη #υγιεινό #φακή #οσπρια #χύτρα #πατατα #καρότο #γλυκάνισος #κάθεμέρα #vegeterian #οικογένεια #οικονομική #pressurecookerrecipes #lentils #fisslerrecipes #veganrecipes #mediterraneandiet #φακεςμελαχανικα #φακεςστηχυτρα #οσπριαστηχυτρα #χυτραταχυτητας #νηστισιμαφαγητα #υγιεινεςσυνταγες #παραδοσιακεςσυνταγες #χυλωμενεςφακες #γρηγορεςσυνταγες #ελληνικηκουζινα #healthycomfortfood #greekrecipes #easyrecipes #quickmeals #cookpadgreece #νηστίσιμο #ελαιόλαδο #δάφνη #λαχανικά #σκόρδο #ξύδι #ευκολο #γρήγορο

Συνταγή + βοήθεια 🤖- Εκτέλεση - Φωτο: Ματούλα Γιασιράνη Το μαγείρεμα στη χύτρα δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο! Με ακριβή μέτρηση νερού (5 ποτήρια για 500γρ) για να μη βγουν νερουλές και το έξυπνο κόλπο με το άμυλο της πατάτας εξ αρχής, αυτή η συνταγή ξεκλειδώνει το τέλειο χύλωμα χωρίς να χάνεις ώρες πάνω από το μάτι. #πάπρικα #ντομάτα #Τετάρτη #υγιεινό #φακή #οσπρια #χύτρα #πατατα #καρότο #γλυκάνισος #κάθεμέρα #vegeterian #οικογένεια #οικονομική #pressurecookerrecipes #lentils #fisslerrecipes #veganrecipes #mediterraneandiet #φακεςμελαχανικα #φακεςστηχυτρα #οσπριαστηχυτρα #χυτραταχυτητας #νηστισιμαφαγητα #υγιεινεςσυνταγες #παραδοσιακεςσυνταγες #χυλωμενεςφακες #γρηγορεςσυνταγες #ελληνικηκουζινα #healthycomfortfood #greekrecipes #easyrecipes #quickmeals #cookpadgreece #νηστίσιμο #ελαιόλαδο #δάφνη #λαχανικά #σκόρδο #ξύδι #ευκολο #γρήγορο

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

30 λεπτά
5 μερίδες
  • 500 γρ.φακές ψιλές Φαρσάλων
  • 5 ποτήριανερό (ακριβώς 1,2 λίτρο)
  • 2καρότα, κομμένα σε ροδέλες
  • 1 μεγάληή 2 μικρές πατάτες, κομμένες σε κυβάκια
  • 2ντομάτες ώριμες, πολτοποιημένες στο μπλέντερ
  • 2 σκελίδεςσκόρδο, ολόκληρες ή ψιλοκομμένες
  • 1 κουτ. γλ.κοφτή πάπρικα γλυκιά
  • 2 πρέζεςγλυκάνισο σε σπόρους, σπασμένους σε γουδί
  • 1-2 φύλλαδάφνης
  • 2 κουτ. σούπαςξύδι βαλσάμικο ή μηλόξυδο
  • 1 κουτ. γλ.ανθό αλατιού (η κατά βούληση)
  • 5 κουτ. σούπαςελαιόλαδο (για το αρχικό σοτάρισμα)
  • 1/4 ποτηριούεπιπλέον ελαιόλαδο (για το βράσιμο)
  • Λίγοέξτρα ελαιόλαδο (1 κουταλιά για το ράντισμα σε κάθε πιάτο στο σερβίρισμα)
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Το σοτάρισμα των αρωματικών: Βάζετε τη χύτρα ανοιχτή σε μέτρια φωτιά με τις 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Ρίχνετε το σκόρδο, τον σπασμένο γλυκάνισο και την πάπρικα. Τα σοτάρετε για 1 λεπτό μέχρι να βγάλουν τα αρώματά τους.
    Η προετοιμασία της ντομάτας: Πολτοποιείτε τις ντομάτες στο μπλέντερ.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Φακές με λαχανικά στη Χύτρα σε 12'⏱️
  2. 2

    Τοποθέτηση των υλικών: Προσθέτετε στη χύτρα τις φακές, τον πολτό ντομάτας, τα φύλλα δάφνης, καθώς και τα καρότα κομμένα σε ροδέλες και τις πατάτες σε κυβάκια. (Σημείωση: Τα λαχανικά κόβονται εξ αρχής, καθώς το άμυλο της πατάτας θα δέσει φυσικά τη σούπα).
    Η προσθήκη των υγρών και του λαδιού: Περιχύνετε με τα 5 ποτήρια νερό (1,2 λίτρο) και προσθέτετε το 1/4 ποτηριού επιπλέον ελαιόλαδο. Το λάδι αυτό είναι απαραίτητο για να βράσει μαζί με τα λαχανικά και να χυλώσει υπέροχα το φαγητό.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Φακές με λαχανικά στη Χύτρα σε 12'⏱️
  3. 3

    Κλείσιμο & Μαγείρεμα (για χύτρα Fissler):
    Κλείνετε το καπάκι και γυρνάτε τη βαλβίδα στη ρύθμιση 2 (Γρήγορο μαγείρεμα / Δυνατή πίεση).
    Ανάβετε το μάτι σε δυνατή φωτιά. Μόλις αρχίσει να ανεβαίνει η βαλβίδα και εμφανιστεί το κίτρινο δαχτυλίδι, χαμηλώνετε αμέσως τη φωτιά στο μισό (π.χ. από το 9 στο 4).
    Μόλις εμφανιστεί το πράσινο δαχτυλίδι, ξεκινάτε να μετράτε ακριβώς 12 έως 15 λεπτά.

  4. 4

    📊 Διατροφική αξία ανά μία μερίδα (για 5 μερίδες συνολικά):
    🔥 Θερμίδες: 737 kcal
    💪 Πρωτεΐνες: 26 γρ.
    🍞 Υδατάνθρακες: 75 γρ.
    🥑 Λιπαρά: 37 γρ. (κυρίως καλά λιπαρά από το ελαιόλαδο)
    🌱 Φυτικές Ίνες: 10 γρ.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Matula Giasirani
Matula Giasirani @magia9368
στις Τετάρτη 11 Αυγούστου 2021 10:54:12 UTC
ΡΟΔΟΣ
Προσπαθώ να μαγειρεύω με μαζεμένα λιπαρά και κυρίως με υλικά που εχω ήδη στο ψυγείο η το ράφι της κουζίνας μου. Η αγάπη μου για την μαγειρική εξασφαλίζει νόστιμα πιάτα!
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

Φακές Λαχανικά

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Γίγαντες στον φούρνο με λουκάνικο
  2. Πέννες α λα κρεμ με βότκα
  3. Πανσέτες με κοφτά μακαρόνια και σπανάκι
  4. Μαρμελάδα "Ψητό μηλαράκι" μήλο με κανέλα και σταφίδες
  5. Μηλόπιτα
  1. Γιουβέτσι Μοσχαράκι Με Κριθαράκι !!!
  2. Σως βινεγκρέτ με μουστάρδα (Mustard Vinaigrette)!
  3. Μακαρονοσαλάτα "ό,τι έχει το ψυγείο"
  4. Ομελέτα με τριμμένη πατάτα
  5. Guacamole 🥑
  1. Σαλάτα Ρόκας express με Μήλο & Κόκκινα Φασόλια🫘
  2. Guacamole 🥑
  3. Πρωινό με ταχίνι
  4. Μακαρονοσαλάτα "ό,τι έχει το ψυγείο"
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15375882
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close