Σουφλέ με ψωμί του τοστ
Τη συνταγή την κάνω πολλά χρόνια τώρα. Είναι εύκολη, γρήγορη και χρησιμοποιείς και τα υλικά που είναι έτοιμα να λήξουν.
#ΜηνΤοΠετάς #βραδινό
#σουφλέ #τυριά #αλλαντικά #αλμυράσουφλέ
Υ.Γ. Λόγω του τραυματισμού μου, μαγειρεύει ο γιος μου, γι'αυτό κάνει αυτά τα εύκολα και γρήγορα φαγητά. Ως αρχάριος που είναι στην κουζίνα δεν τα πάει και άσχημα.
Σουφλέ με ψωμί του τοστ
Τη συνταγή την κάνω πολλά χρόνια τώρα. Είναι εύκολη, γρήγορη και χρησιμοποιείς και τα υλικά που είναι έτοιμα να λήξουν.
#ΜηνΤοΠετάς #βραδινό
#σουφλέ #τυριά #αλλαντικά #αλμυράσουφλέ
Υ.Γ. Λόγω του τραυματισμού μου, μαγειρεύει ο γιος μου, γι'αυτό κάνει αυτά τα εύκολα και γρήγορα φαγητά. Ως αρχάριος που είναι στην κουζίνα δεν τα πάει και άσχημα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°. Βουτυρώνουμε ένα αντικολλητικό ταψί. Χρησιμοποίησα πυρέξ διαστάσεων 30x22εκ. Κόβουμε την κόρα από κάθε φέτα ψωμί ή χρησιμοποιούμε ψωμί του τοστ ψίχα.
- 2
Στρώνουμε στη βάση τις μισές φέτες ψωμί. Με ένα πινέλο τις αλείφουμε με λίγο βούτυρο. Βάζουμε μια σειρά φέτες τυριού και μια σειρά φέτες ζαμπόν. Πασπαλίζουμε με το 1/3 κεφαλοτύρι (50 γρ). Επαναλαμβάνουμε άλλη μια φορά, δηλαδή: ψωμί, βούτυρο, τυρί, ζαμπόν.
- 3
Σε ένα μπολ χτυπάμε το γάλα, τα αυγά, αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο και αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί. Αφήνουμε 30' να το απορροφήσει, πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τριμμένο τυρί και ψήνουμε για 30'-40'.
- 4
Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και σερβίρουμε ζεστό.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια