#ΧρυσόΠιρούνιΝοστιμότατο παστελακι. Για μαλακό παστέλι μειώνουμε το μέλι και αυξάνουμε το σουσάμι π.χ 400 γραμμάρια σουσάμι 300 μέλι για σκληρό παστέλι ίση αναλογία σουσαμιού και μελιού. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε και αμύγδαλα σπασμένα σταφίδες η ότι άλλο σας αρέσει.

Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζικη, θυμίζει πάρα πολύ παστέλι αν ψηθούν 6' αλλαααα αν ψηθούν 9-10 ' γίνονται μπισκοτάκια, Νηστίσιμα, soft, νόστιμα, θεϊκά. Το μόνο που προσέθεσα εγώ είναι λίγο σουσάμι, σταφίδες, κουκουνάρι.....https://akispetretzikis.com/categories/mpiskota-2/mpiskota-me-vrwmh#παστέλι #μπισκότα #νηστίσιμα #δικόμου #ταχίνι #μέλι

Έψαξα να βρω στο διαδίκτυο αν αυτή η ιδέα μου κυκλοφορει ήδη στο εμπόριο (αυτή κι η επόμενη που θα ανεβάσω σήμερα-την οποία έψαξα και ναι, κυκλοφορεί στο εμπόριο 🤣,δεν είμαι τόσο πρωτοπόρα τελικά)και δε βρήκα κάτι σχετικό.Αν κάποια στιγμή βγει "παστέλι με Oreo"στην κυκλοφορία ξέρετε από πού κλέψανε την ιδέα.🤣🤣 Αφιερωμένη κι αυτή στην @artist_ea που της αρέσουν τα Oreo! 🏵️Είναι γλύκισμα τονωτικό, πλούσιο σε βιταμίνη Ε, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο.🌸Οι ρίζες του παστελιού ξεκινούν από την Ιλιάδα του Ομήρου, το σησαμούς ή σησαμάτον γλύκισμα των Βυζαντινών.🌻Το παστέλι έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.🌼Συμπιέζονται σε μπάρα ή μπάλα.💠Είναι δημοφιλές από τη Μέση Ανατολή έως τη Νότια Ασία έως την Ανατολική Ασία.❇️Αν και η σύγχρονη ονομασία παστέλι είναι ιταλικής προέλευσης,πολύ παρόμοια φαγητά τεκμηριώνονται στην αρχαία ελληνική κουζίνα:η κρητική κοπτοπλακοῦς ή γάστρις ήταν μια στρώση αλεσμένων ξηρών καρπών ανάμεσα σε δύο στρώσεις σουσαμιού θρυμματισμένο με μέλι.Ο Ηρόδοτος αναφέρει επίσης «γλυκά κέικ από σουσάμι και μέλι», αλλά χωρίς λεπτομέρεια.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα#Επιδόρπια#Σπιτικό#Πρωινό#Σνακ

Το παστέλι είναι αναπόσπαστο κομμάτι της Ελληνικής παράδοσης και έχει συνδεθεί με χαρούμενα γεγονότα όπως τον γάμο και την βάφτιση!Το μέλι συμβολίζει την γλυκιά ζωή, το σουσάμι την αφθονία και το λαμπερό του χρώμα την φωτεινή συνέχεια στη ζωή. Επίσης, στην νηστεία αποτελεί το βασικό γλύκισμα, από τα Χριστιανικά χρόνια έως και σήμερα.Πηγή:www.melopitharo.gr♥️🍯#σνακ #νηστεία

Σημερινή έμπνευση όταν σκέφτηκα πόσο θα θελα να δοκιμάσω το ταχίνι φράουλας της Αριστέας @artist_ea ,αλλά δε μπορώ γιατί το μούλτι δε λέει να πολτοποιησει το σουσάμι(θα ήθελα να το κάνω σπιτικό-σπιτικό,από την 1η διαδικασία).Έτσι μου ρθε η ιδέα να κάνω φραουλένιο παστέλι. Υ.Γ.: μαλακό ξανά γιατί δεν έχουν όλοι (γερά)δόντια.🤣🤣🤣Υ.Γ.:Μύρισε καλοκαίρι...💠Το παστέλι ειναι γλύκισμα τονωτικό,πλουσιο σε βιταμίνη Ε, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο και σίδηρο.🏵️Οι ρίζες του παστελιου ξεκινούν από την Ιλιάδα του Ομήρου,το σησαμους ή σησαματον γλύκισμα των Βυζαντινών.💮Υπάρχουν κι άλλα γλυκά προϊόντα,όπου το σουσάμι έχει αντικατασταθεί από ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα κυρίως).❇️Το παστέλι έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.⚜️Το παστέλι, μοιάζει με το μελεκουνι που είναι ένα γλύκισμα της Ρόδου,που παραδοσιακά προσφέρεται σε γάμους και βαφτίσια.Τα τελευταία χρόνια το γλύκισμα έχει τυποποιηθεί κι έχει γίνει γνωστό και εκτός της Ρόδου,πωλουμενο σε πολλά καταστήματα ως ένα θρεπτικό σνακ.Διαφερει σημαντικα στη γεύση και την υφή από το παστέλι.Τα υλικά από τα οποία παρασκευάζεται είναι μέλι, σουσάμι, αμύγδαλα, κανέλα και πορτοκάλι,ενώ το παστέλι φτιάχνεται από σουσάμι και μέλι μόνο.🌻Η υφή μπορεί να ποικίλλει από μαστιχωτή έως τραγανή.🌺Το σουσάμι είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Σνακ#Επιδόρπια#Πρωινό

Αν ψάχνεις ένα υγιεινό σνακ ή ένα υγιεινό γλυκό πρέπει να φτιάξεις αυτές τις μπάρες ή αλλιώς το αγαπημένο παστέλι. Είναι απολαυστικά τραγανό και γλυκό και φυσικά φουλ αντιοξειδωτικό!!!➡️ Μπορείς να με βρεις στο Instagram στο λογαριασμό μου food simplicity by Helen

Εψαχνα να βρω μια συνταγή στο ιντερνετ, αλλα εβγαλα μονη μου την ποσότητα και τελικα είναι πολύ πιο εύκολο απ ότι το περιγραφουν στην εκτελεση...

Είχα πολλά φιστίκια και λόγω νηστείας είπα να δοκιμάσω να φτιάξω παστέλι. Το αποτέλεσμα με ενθουσίασε! 🐝

Παραδοσιακή Ανδριώτικη συνταγή που πάει από γιαγιά σε κόρη στο νησί που μεγάλωσα. Ακούγεται (από δικά μου στοιχεία) ότι το καλύτερο παστέλι το κάνουν στα Λιβάδεια. Απο εκεί είναι και αυτή η συνταγή. Ευχαριστώ πολύ τον Γιάννη Ξανθό που μου έστειλε αυτή την υπέροχη συνταγή με τις συμβουλές του. Βέβαια εγώ έχω προσθέσει τη δική μου πινελιά.Δυσκολία 5/5Προετοιμασία 20' Μαγειρέμα :15'Αναμονή : 10'Συνολικό χρόνο 50'Κύριο σκεύος 1 μεγάλο τετράγωνο ταψίΜερίδες 30 κομμάτια

Λόγο νηστείας και κατόπιν παραγγελίας φίλων είπα να φτιάξω ένα ωραίο γευστικό, νόστιμο και γρήγορο παστέλι λοιπόν... 😍😍#γευστικό #νηστίσιμο #γρήγορο #υγιεινό

Μετά από διάφορες δοκιμές κατέληξα σε αυτό το φανταστικό παστέλι... υγιεινό γρήγορο για όλες τις ώρες...❣❣❣❣🥰🥰#νηστίσιμο#εύκολο

Με λίγα υλικά. Είναι σκληρό σαν του εμπορίου και δεν μαλακώνει όσες μέρες και να το έχετε!!! Ιδανικό για όλες τις ώρες, το παστέλι αποτελεί το πιο ελληνικό και καλύτερο σνακ μέσα στη μέρα. Η συνταγή είναι της Γωγώς Σαμίου από την ομάδα "Οι χρυσοχέρες, /-δες" και είναι το καλύτερο παστέλι που έχω δοκιμάσει!!!#χέρι #κύμα