Εύκολες και γρήγορες πίτες με σπανάκι και φέτα

Αν και οι πιτούλες είναι με μαγιά η αναμονή είναι ελάχιστη …
Απλά υλικά…
Καμία προετοιμασία για τη γέμιση…
Ψήσιμο 3 λεπτών σε κάθε πλευρά…
Τσακ μπαμ οι πιο νόστιμες πιτούλες που μπορούν να γίνουν ένα υπέροχο σνακ αλλά και τέλειο συνοδευτικό του φαγητού σας!
#κολατσιό #γρήγορο #ένασκεύος

Δες περισσότερα

Εύκολες και γρήγορες πίτες με σπανάκι και φέτα

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

180 mlχλιαρό νερό
4 γρξηρή μαγιά
Λίγοαλάτι
1/2 κγζάχαρη
270 γραλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.σ.ελαιόλαδο (για το τηγάνι) + επιπλέον για ράντισμα του σπανακιού
50 γρ. περίπουσπανάκι χοντροκομμένο (αγοράζω έτοιμο κομμένο)
120 γρ. περίπουτυρί φέτα
Αλάτι- πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε όλα τα υλικά (νερό, μαγιά, αλάτι, ζάχαρη) και φτιάχνουμε μια εύπλαστη ζύμη. Τη χωρίζουμε στα δυο και κάθε κομμάτι στα 4- σύνολο 8 κομμάτια.
2

Φτιάχνουμε μπαλίτσες και σκεπάζουμε για 20 λεπτά μέχρι να φουσκώσουν λίγο.
3

Ανοίγουμε με τον πλάστη ένα φύλλο και βάζουμε μια χούφτα σπανάκι (ωμό) τριμμένη φέτα, αλάτι, πιπέρι και ελάχιστο λαδάκι.
4

Σκεπάζουμε με δεύτερο φύλλο και κλείνουμε πατώντας τη ζύμη προς τα μέσα.
5

Βάψουμε το λαδάκι στο τηγάνι και ψήνουμε σε μέτρια προς δυνατή ένταση 3 λεπτά την κάθε πλευρά.
6

Οι πιτούλες μας είναι έτοιμες! Γρήγορες, ελαφριές και πεντανόστιμες, τόσο που θα απορείτε γιατί δε διπλασιάσατε τη δόση… 😉