Τορτίγια, πίτα με γέμιση λαχανικών, γιαούρτι και ψαροκροκέτα!

Name: Τορτίγια, πίτα με γέμιση λαχανικών, γιαούρτι και ψαροκροκέτα!
Yield: 2 μεριδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 πίτες τορτίγιας; 4 ψαροκροκέτες; Λίγη σαλάτα (μαρούλι,λάχανο η ότι αγαπάτε)!; 1 αβοκάντο κομμένο μακρόστενες φέτες; 1 καρότο κομμένο στον τρίφτη; 500 γρ. γιαούρτι; 1 κρεμμύδι κομμένο φέτες; 2 κ.σ. δυόσμο; Αλάτι-πιπέρι (εγώ καυτερό έβαλα); 2-3 κ.γ. λεμόνι; 1 κ.σ. ελαιόλαδο

ΔΑΝΙΗΛ @Thassos67

Ένας ωραίος συνδυασμός που σας λύνει τα χέρια για ένα γρήγορο σνακ !!
Δοκιμάστε το !!

Δες περισσότερα

Τορτίγια, πίτα με γέμιση λαχανικών, γιαούρτι και ψαροκροκέτα!

ΔΑΝΙΗΛ @Thassos67

Ένας ωραίος συνδυασμός που σας λύνει τα χέρια για ένα γρήγορο σνακ !!
Δοκιμάστε το !!

Υλικά

20 λεπτα

2 μεριδες

4πίτες τορτίγιας
4ψαροκροκέτες
Λίγησαλάτα (μαρούλι,λάχανο η ότι αγαπάτε)!
1αβοκάντο κομμένο μακρόστενες φέτες
1καρότο κομμένο στον τρίφτη
500 γρ.γιαούρτι
1κρεμμύδι κομμένο φέτες
2 κ.σ.δυόσμο
Αλάτι-πιπέρι (εγώ καυτερό έβαλα)
2-3 κ.γ.λεμόνι
1 κ.σ.ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτα

1

Πλένουμε, κόβουμε τα λαχανικά μας. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι, το λεμόνι,1 κ.σ. ελαιόλαδο,1 κ.σ. νερό, το δυόσμο, το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
2

Ψήνουμε ή τηγανίζουμε τις ψαροκροκέτες μας.
Ζεσταίνουμε τις πίτες τορτίγιας (η οποιαδήποτε πίτα έχετε βρει)βάζουμε πρώτα πάνω το μαρούλι, μετά το καρότο, το αβοκάντο, κρεμμύδι και από πάνω την ψαροκροκέτα.
3

Δίπλα βάζουμε από 1-2 κουταλιές γιαούρτι και σερβίρουμε !
Καλή επιτυχία !